Стара англійська приказка, яка говорить про те, що достатньо їсти одне яблуко в день, щоб не мати потребу в послугах лікаря, підтверджується науковими даними. Наприклад, відомо, у людей, які регулярно їдять яблука, на 20% знижена ймовірність серцевого нападу.

Крім того, яблучна дієта є чудовим засобом для схуднення.

Чому саме яблука?

• Яблука багаті розчинною і нерозчинної клітковиною, яка суттєво послаблює апетит.
• Дослідження показали, що розчинна клітковина, або пектин, в шлунку перетворюється на субстанцію, що нагадує липкий гель, і уповільнює абсорбцію цукру.
• Яблучний пектин має властивість знижувати рівень холестерину. Вчені порівнювали результати аналізів у людей, які використовували низькокалорійну дієту і тих, хто поряд з такою дієтою щодня з'їдав по три яблука. Рівень холестерину у випробовуваних, які їли яблука, після дієти був на 7% нижче, ніж у тих, хто просто дотримувався низькокалорійної дієти.
• Пектин послаблює бажання перекусити чимось калорійним.
• У яблуках містяться фітохімікати, що володіють антиоксидантними властивостями, які борються з ефектами процесу старіння організму.

План дієти

• Розвантажувальний день

Яблучну дієту рекомендується починати з розвантажувального дня. У цей день можна з'їсти 5 яблук, через приблизно рівні проміжки часу. Розрізайте кожне яблуко на шматочки і їжте повільно. Кожне яблуко запивайте склянкою знежиреного або соєвого молока. Крім цього, в перебігу дня можна з'їсти невеликий стаканчик йогурту без смакових та ароматичних добавок.

Можна пити воду Як правильно пити воду, щоб схуднути , Чай і кава без цукру.

• Дні 2-3

Їжте п`ять яблук в день, і пийте молоко, а на полуденок і обід - овочевий салат із заливкою з оливкового масла і оцту.

• Дні 4-7

Їжте три яблука на день і страви з варіантів меню, представлених нижче. Не обов'язково кожне яблуко запивати молоком, але рекомендується випивати по 2-3 склянки на молока в день.

Варіанти меню яблучної дієти

Перший варіант

• Сніданок: 1 яблуко, 1 склянка молока, каву або чай - за бажанням.
• Полудень: 1 яблуко, 2 хлібця з шматочками звареного круто яйця, або одним помідором і нежирним сиром.
• Перекус: йогурт або 100 г знежиреного сиру Знежирений сир - популярний продукт у худнуть і спортсменів .
• Обід: 1 яблуко, варена або приготована на грилі курка і шматочками абрикоса і тертим мигдалем Користь мигдалю: родючий символ миру   (додавати абрикоси і мигдаль тільки за бажанням), або - печеня з овочів, або - холодна курка і салат з лососем.
• Вечеря: 2 вівсяні коржики і помідор.

Другий варіант

• Сніданок: 1 яблуко, маленька чашка вівсяної каші на молоці, 1 столова лежання тертого мигдалю і пригорща чорниці Користь і шкода чорниці: здоров'я з лісу .
• Полудень: 1 яблуко, омлет з грибами чи сиром і салат або 2 хлібця і шматочки тунця, змішані з невеликою кількістю майонезу і огірком.
• Обід: 1 яблуко, печеня з овочів і 4-5 столових ложок коричневого рису. Гриби, обсмажені з цибулею і помідорами.
• Вечеря: приготовані на грилі помідори, фаршировані сиром, або варені брокколі і зелений горошок з грибами.

Для проходження курсу цієї версії знаменитої японської дієти потрібно чотирнадцять днів. У цей час між прийомами їжі рекомендується не перекушувати і при бажанні пити воду Як правильно пити воду, щоб схуднути . Важливо пити як мінімум вісім склянок води в день.

Ця дієта не включає в себе сіль, цукор, алкоголь, хліб і будь-які інші продукти, що не входять в меню дієти.

Для отримання найкращих результатів не робіть будь-яких змін в меню японської дієти Японська дієта - чи не занадто багато солі?   по зниженню ваги. Якщо строго дотримуватися принципів цієї дієти, можна знизити свою вагу приблизно на 6-8 кілограм або навіть більше в залежності від початкової ваги і віку.

• Не варто повторювати курс японської дієти 14 днів частіше одного разу на рік, так як це може негативно позначитися на процесі метаболізму.
• Попередження: це низькокалорійна дієта. Перш ніж почати курс низькокалорійної дієти, слід проконсультуватися з лікарем.

Меню японської дієти на 14 днів

День 1

• Сніданок: чорна кава або чай
• Обід: 2 яйця круто, салат з листям салату ромен з оливковою олією, один свіжий томат
• Вечеря: смажена, варена або приготована на пару риба, салат з листям салату ромен з оливковою олією

День 2

• Сніданок: чорна кава, один грінок
• Обід: смажена, варена або приготована на пару риба, салат з листям салату ромен з оливковою олією
• Вечеря: 240 грам смаженого біфштекса, один йогурт без добавок з низьким вмістом жиру

День 3

• Сніданок: чорна кава
• Обід: одне яйце круто, 3 великих свіжих або варених моркви з оливковою олією і заправкою з лимонного соку
• Вечеря: яблука

День 4

• Сніданок: чорна кава
• Обід: один великий корінь пастернаку або фенхеля, підсмажений в оливковому маслі, яблука
• Вечеря: 2 яйця круто, 240 грам смаженого яловичого стейка, салат з листям салату ромен з оливковою олією

День 5

• Сніданок: одна свіжа морква з лимонним соком
• Обід: 480 грам великий вареної, смаженої або приготованої на пару риби, 2 чашки несолоного томатного соку
• Вечеря: смажена, варена або приготована на пару риба, салат з листям салату ромен і оливковою олією

День 6

• Сніданок: чорна кава
• Обід: 480 грам смаженої або приготованої на пару курячої грудки, салат ромен і оливковою олією або приготована на пару морква
• Вечеря: 2 яйця круто, свіжа нарізана морква з оливковою олією і лимонним соком

День 7

• Сніданок: зелений або чорний чай
• Обід: 240 грам смаженого яловичого стейка, будь-які фрукти
• Вечеря: виберіть те, що вам хочеться з меню попередніх днів, крім дня 3

Повторити меню для днів з 8 по 14.