Часник по праву вважається одним з найбільш ефективних народних лікарських засобів всіх часів. Більш того, по ефективності і користь для здоров'я він цілком може змагатися з деякими хімічними препаратами, що з'явилися в ХХ столітті, в тому числі з антибіотиками.
Часник - природна комора здоров'я
Здавна відомий у всьому світі своїми цілющими і профілактичними властивостями, часник сьогодні заново відкритий вченими як засіб від усіх хвороб. За останніми даними, часник містить понад 400 різних корисних для здоров'я хімічних компонентів і з'єднань і його без перебільшення можна назвати природною коморою здоров'я. Так, до складу часнику входять: екстрактивні речовини, ефірні олії, мінерали (азот, залізо, йод, калій, кальцій, магній, марганець, натрій, селен, фосфор, цинк), кислоти (аскорбінова, кремнієва, сірчана, фосфорна), вітаміни С, D, В і Р; сполуки сірки, полісахариди, фітостерини, інулін, клітковина, аденозин, аллеіксін, пектини і безліч антиоксидантів, що володіють цілим рядом лікувальних властивостей.
Крім того, при механічному пошкодженні часнику утворюється алліцин - речовина з дуже сильними антиоксидантними властивостями, тобто нейтралізує дію вільних радикалів на клітини організму. Чим тонше нарізаний часник, тим більше аллицина утворюється, тим сильніше лікувальний ефект.
Містяться в часнику
Часник для здоров'я: майже панацея
сполуки сірки вбивають і пригнічують цілий ряд бактерій, вірусів, грибків, цвілі, паразитів і черв'яків. Вони також благотворно впливають на роботу життєво важливих систем організму, у тому числі систему кровообігу, травлення та імунну систему; сприяти детоксикації, чищенні організму, знижують артеріальний тиск, зміцнюють імунітет і прискорюють загоєння. Загалом, часник просто необхідний для здоров'я.
Корисні властивості часнику
Отже, часник має безліч корисних властивостей, ось лише деяких з них:
- часник допомагає при респіраторних захворюваннях;
- часник пригнічує розвиток раку;
- часник знищує герпес (при контакті);
- часник розріджує кров;
- часник є антиоксидантом;
- часник виводить з організму токсини і шлаки;
- часник знижує рівень цукру в крові
Рівень цукру в крові - один з основних показників здоров'я людини
;
- часник знижує рівень холестерину;
- часник допомагає при лікуванні ВІЛ / СНІДу;
- часник зміцнює імунну систему
Примітно, що дослідники виявили ефективність часнику в лікуванні деяких найсерйозніших захворювань нашого часу, таких як ішемічна хвороба серця, рак молочної залози
Рак молочної залози: що потрібно знати кожній жінці
та ВІЛ / СНІД. Крім того, часник може змагатися з антибіотиками по ефективності в знищенні таких супербактерій, як стрептококи і стафілококи, які стають все більш і більш стійкими до багатьох лабораторним антибіотиків. Виявляється, що у ентерококів, стафілококів і стрептококів формується стійкість до пеніциліну, тетрацикліну, ванкомицину і інших антибіотиків, але не до часнику! Крім того, на відміну від звичайних антибіотиків, часник не руйнує кишкову мікрофлору.
Докладніше про застосування часнику в лікувальних цілях
- Акне: більшість з нас хоча б раз стикалися з такою неприємною проблемою, як прищі. Косметичні та фармацевтичні компанії заробляють мільйони на продажу кремів і лосьйонів від вугрів, а між тим, порятунок від акне потрібно шукати не в аптеці, а в продуктовому магазині! Проблема в тому, що акне може бути викликано різними причинами: нестабільністю гормонів, неправильним харчуванням і способом життя, стресом, нарешті. Хоча часник сам по собі навряд чи вилікує прищі, він істотно підвищує ефективність інших народних методів лікування.
- Серцево-судинні захворювання і високий рівень холестерину: якщо вам подобається середземноморська кухня, ви напевно помітили, як щедро в ній використовується часник. Вчені помітили, що серед жителів середземноморського регіону дуже низький рівень захворюваності серцево-судинними захворюваннями.
- Холестерин - неоднозначне з'єднання. З одного боку, він необхідний для життя і здоров'я, з іншого - він може нас вбити. Справа в тому, що існує два види холестерину - хороший (ліпопротеїни високої щільності або ЛПВЩ) і поганий (ліпопротеїни низької щільності або ЛПНЩ). Сучасна медицина виявила, що часник містить аліцин, що знищує гідроксильні радикали, що запобігає окисленню ЛПНЩ.
- Антиоксидантні властивості: алліцин природним чином підвищує активність антиоксидантних ферментів аталази і глутатіонпероксидази в крові, що допомагає нейтралізувати руйнівний вплив нікотину і уповільнює процес старіння печінки шляхом.
- Антибактеріальні властивості: часник має 1% активності пеніциліну і ефективний відносно цілого ряду бактерій, у тому числі лістерій, сальмонел, кишкової палички, криптококового менінгіту
Криптококовий менінгіт - важке захворювання
, Грибка кандиди і стафілокока.
- Тромби: клінічні випробування показали, що кров'яний тиск після прийому препаратів часнику знижується на 1 - 5%. На перший погляд, це небагато, але навіть це невелике зниження тиску зменшує ймовірність інсульту на 30-40%, і серцевої недостатності - на 20-25%.
Акне
Змішайте сік двох зубчиків часнику з рівною кількістю білого оцту. Ватним тампоном, змоченим в цій суміші, обробіть уражені акне ділянки шкіри кілька разів на день. Ефективність цього часниково-оцтового засоби проти вугрової висипки заснована на антибіотичних, протигрибкових, антисептичних і бактерицидних властивостях часнику, а що містяться в ньому антиоксиданти допомагають відновити шкіру і захистити її від впливу вільних радикалів. Оцет сприяє відновленню балансу pH.
Герпес
Коли наступного разу у вас на губах з'явиться герпес, розріжте зубчик часнику і соком змастіть виразку. Сік часнику дуже їдкий, тому з'явиться печіння, але ранка присохне і швидше загоїться. Крім того, це запобігатиме потраплянню в ранку інфекції.
Псоріаз
Спробуйте обробити запалені почервонілі ділянки шкіри, характерні для псоріазу, часниковим маслом. Купити капсули з гелем часникового масла можна в аптеці або Інтернет-магазині. Проколіть капсулу голкою і просто видавіть масло на уражену ділянку.
Випадання волосся
Багато століть часник використовується як натуральний засіб від випадання волосся. Обробіть часниковим маслом ділянку випадіння волосся і закрийте пакетом або шапочкою на ніч. Повторіть цю процедуру протягом декількох тижнів. Вранці не забудьте змити часникове масло.
Грибкове захворювання стоп
Болісний і неестетичний грибок допоможе вилікувати свіжий часник. Подрібніть кілька зубчиків часнику, нанесіть цю густу масу на уражену ділянку і на ніч накладіть тугу пов'язку. Вранці помийте ноги, обробіть грибок часниковим маслом і надіньте шкарпетки. Повторювати цю процедуру слід до тих пір, поки свербіж та почервоніння не зникнуть остаточно.
