Дієта при вітрянці сприяє зменшенню запальних явищ на шкірі. При появі висипань в порожнині рота дієта надає щадне дію, оберігаючи слизову оболонку від механічного та хімічного подразнення. Крім того, правильна дієта при вітрянці, сприяє активізації захисних сил організму і скороченню тривалості захворювання.
Дієта при вітрянці - для чого її дотримуватися
Вітрянка - це загальне інфекційне захворювання, викликане вірусом герпесу 3 типу
Герпес 3 типу - викликає вітряну віспу і оперізуючий лишай
варицелла зостер, яке проявляється в основному у вигляді висипів на шкірі. А шкіра і шлунково-кишковий тракт тісно пов'язані між собою: всі порушення травлення обов'язково знаходять своє відображення на шкірі. При появі на шкірі різного роду висипу вживання в їжу певних продуктів викликає або поліпшення стану шкіри, або, навпаки, погіршення.
Дієта при вітрянці має значення і для зміцнення захисних сил організму, так як будь-яка герпетична інфекція супроводжується зниженням імунітету, що може значно гальмувати процес одужання.
Харчування при вітрянці у дітей
Дитина від двох до 12 років, хворий вітрянкою в нетяжелой формі, за відсутності висипань в порожнині рота, безумовно, повинен дотримуватися певної дієти, але вона, як правило, мало відрізняється від його звичайного харчування. У меню у дітей дошкільного віку слід обмежити солодощі, солоні продукти, а у школярів - крім того, копчені, смажені, консервовані продукти. Все це буде дратувати шкіру.
У харчуванні дитини обов'язково повинні бути присутніми білки, адже з них будуються імунні клітини. Це нежирні сорти риби і м'яса (тільки у відварному вигляді), сир, кисломолочні продукти. Потрібні і вітаміни при вітрянці - без них неможливий правильний обмін речовин
Покращуємо обмін речовин і худнемо без дієт
в клітинах, а значить, підтримка захисних сил організму. Частина вітамінів міститься в продуктах тваринного походження, але цього замало, потрібні овочі та фрукти.
Для того, щоб з організму активно виводилися віруси, продукти їх розпаду і токсини дитині потрібно якомога більше давати пити. Що пити при вітрянці? Просто кип'ячену воду, неміцний і не дуже солодкий чай, мінеральну воду без газу, фреші соки, розбавлені наполовину водою, несолодкі компоти, настій шипшини і так далі.
Якщо ж у дитини з'явилися висипання в порожнині рота, то всі страви мають бути протертим. Підійдуть розварені і протерті каші (гречана, вівсяна, рисова), протерті супи, напіврідкий протертий сир. М'ясо та рибу можна давати у вигляді суфле.
Дитину до року, якщо він знаходиться на грудному вигодовуванні, при важкій формі вітрянки краще перший час давати тільки груди, навіть якщо він вже отримував прикорм. Після того, як період висипань закінчиться, він поступово заповнить відсутню. Якщо молока у матері достатньо, то дитину можна навіть не поїти додатково рідиною.
Якщо немовля перебуває на штучному вигодовуванні, то при важкій вітрянці потрібно дещо зменшити добовий обсяг одержуваної їжі (іноді на третину), замінивши його рідиною - кип'яченою водою, відварами, несолодкими компотами, розведеними водою свіжовіджатими соками. Корисні також кисломолочні продукти.
Дієта при вітрянці у дітей
Вітрянка у дітей - легка інфекція, але бувають і виключення
може значно полегшити їх стан і прискорити одужання.
Харчування при вітрянці у дорослих
Так як вітрянка у дорослих часто протікає важко і дає ускладнення, дієта в даному випадку має далеко не останнє значення. Дієта при вітрянці у дорослих
Вітрянка у дорослих - загроза життю
повинна з одного боку бути повноцінною, що містить всі необхідні інгредієнти (інакше знизиться імунітет, і захворювання протікатиме ще важче), а з іншого - не містити продуктів, що сприяють подразнення шкіри і слизових оболонок.
Отже, що можна їсти при вітрянці дорослій людині? У раціоні дорослого, хворого на вітрянку, всі страви мають бути відвареними, тушкованими або приготованими на пару. Вони не повинні бути солоними, занадто солодкими, кислими, гострими. Можна готувати каші-розмазня на воді, нежирні рибні або м'ясні тефтелі, супи, сир, кисломолочні продукти. Якщо є висипання в порожнині рота, то вся їжа повинна бути протертою. Для повноцінного засвоєння їжі харчуватися краще потроху 5-6 разів на добу.
Необхідно багато пити. Це мінеральна вода без газу, просто кип'ячена вода, фреші соки, розбавлені кип'яченою водою, несолодкі компоти, відвар шипшини, неміцний чай (зелений або чорний).
Харчування при вітрянці - що має бути виключено з раціону? З раціону повинні бути виключені гострі, жирні, смажені, кислі, копчені і консервовані страви, а також всі солодощі, здоба, міцні чай і каву, шоколад, спиртні напої.
Дієта при вітрянці може допомогти дорослим і дітям швидше впоратися з інфекцією.
Галина Романенко