У раціоні повинні бути присутніми різні сорти риби

Харчування, при якому людина їсть одні й ті ж продукти кожний прийом їжі і кожен день тижня, не є корисним. Тим, хто дотримується рибної дієти з метою скинути вагу, консерви з тунця здаються дуже смачною їжею, що містить велику кількість білка, корисних омега-3 жирних кислот і мало калорій. Але щоб дотримуватися такої дієти тривалий час, недостатньо харчуватися одним консервованим тунцем, необхідна різноманітність в їжі. Можна купувати свіжу рибу на ринках і в магазинах, а способів її приготування існує безліч. Риба, приготована на грилі або запечена, корисніше смаженої риби, а харчування поперемінно приготовленої свіжою рибою і рибними консервами допоможе дотримуватися наміченого способу харчування.

Попередження: вагітним жінкам не можна дотримуватися рибну дієту, оскільки існує ймовірність зараження ртуттю, що може мати серйозні наслідки для розвитку плода Розвиток плоду - тиждень за тижнем .

Ще одне застереження: не можна їсти занадто багато м'яса сома чи коропа. Відомо, що риба цих видів є всеїдною і накопичує в організмі безліч забруднюючих речовин. Невеликий шматочок сома чи коропа здоров'ю не зашкодить, але ці види риби не повинні бути основою раціону.

Приготування страв

Заміна червоного і білого м'яса рибою докорінно покращує раціон харчування, але одного цього недостатньо. Риба - це прекрасна їжа, але якщо заправляти її парою великих столових ложок майонезу, то до раціону додадуться ті калорії і жири, які були з нього виключені. На сніданок риба підходить найменше, і вранці її краще не їсти. Корисний та смачний сніданок - це чудово, і думка про те, що хоча б раз на день не потрібно їсти рибу, допоможе «не зірватися» з дієти.

Рибу слід їсти і на обід, і на вечерю. Не потрібно урізати порції, адже щоб набрати таку ж кількість калорій, як при харчуванні яловичиною або іншими видами м'яса, доведеться з'їсти значно більше, ніж це можливо за один прийом їжі. Багато хто, хто дотримується такої дієти, також радять приймати капсули риб'ячого жиру Риб'ячий жир - чи настільки він корисний як думають?   вранці, під час сніданку, щоб отримати ранкову порцію омега-3 жирних кислот.

Запобіжні заходи і чого слід уникати

Ті, хто збирається змінити раціон харчування і замість висококалорійної їжі, що містить багато жирів, перейти на рибну дієту, відчують в собі багато позитивних змін завдяки здоровому харчуванню Здорове харчування - не обмежуйте себе в їжі . Але при цьому треба дотримуватися деяких запобіжних заходів.

По-перше, знаменитий «бутерброд з тунцем» - може бути і смачна їжа, але це гірший варіант для рибної дієти. В середньому, одна столова ложка майонезу містить 100 калорій, і майже всі вони йдуть за рахунок жирів. Більшість людей для одного бутерброда з тунцем використовують дві-три столові ложки майонезу, що зводить до нуля всі корисні для здоров'я властивості даної їжі. Трохи смаженої риби шкоди також не принесе, але риба, приготована на пару, запечена або смажена на грилі, набагато корисніше, і навіть консерви з тунця будуть корисніше для здоров'я, ніж риба, приготовлена ​​у фритюрі.

Як говорилося раніше, слід дотримуватися обережності і не є багато «всеїдною» риби, наприклад, сома чи коропа, які поглинають з води безліч токсинів і забруднюючих речовин.

Як скласти лососеву дієту

Основою лососевої дієти є ідея споживання корисних жирів, масел і пісних білків, при цьому скорочується вживання крохмалів, таких як цукор, цільне зерно і крахмалосодержащие овочі. Лососева дієта корисна як для втрати ваги, так і підтримки загального здоров'я. Можна використовувати принципи даної дієти протягом короткого періоду часу, щоб скинути вагу, або дотримуватися дієти тривалий час, щоб змінити свій спосіб життя в цілому.

Інструкції:

• Необхідно обмежити кількість хліба і вуглеводів в раціоні. Під час лососевої дієти можна їсти борошняні продукти. Але дозволяється вживати коричневий рис, трохи рисових оладок і приготованих цільних злаків.
• Основну увагу потрібно направити на ті продукти, які є дозволяється. Тим, хто звик їсти червоне м'ясо у великих кількостях, слід знайти для себе заміну даного продукту, так як дозволяється з'їсти тільки одну порцію самого пісного червоного м'яса на тиждень. Замість нього можна їсти біле м'ясо, наприклад, курку або індичку, а також рибу з низьким вмістом ртуті (наприклад, лосось, який і дав назву дієті). Пісна свинина і яйця також є можливими варіантами для заміни червоного м'яса.
• Чіпси і солодощі слід замінити горіхами і зернами, різноманітність яких вітається при дотриманні лососевої дієти.
• Також до раціону слід додати овочі, які можна готувати на олії. В рамках лососевої дієти дозволяється вживати багато видів овочів.
• Будь-які продукти дозволяється смажити на олії. Ті, хто не є великим шанувальником овочів, а також ті, хто овочі любить, можуть використовувати при приготуванні різні види масел, дозволені лососевої дієтою, що покращує смак багатьох страв.
• Дозволяється вживання одновідсоткового йогурту і домашнього сиру. Також в рамках лососевої дієти можна вживати сир Фета.
• Необхідно урізати споживання бананів Банани: користь і шкода для здоров'я . Згідно лососевої дієті, в день дозволяється вживати тільки один плід середнього розміру, але передбачається, що прихильники дієти відмовляться від бананів на користь інших продуктів.
• Вітається вживання багатьох видів бобових. У поєднанні з овочами бобові - це дуже смачний і ситний продукт.

Поради та застереження

• Фрукти можна поєднувати з домашнім сиром. Також прекрасним десертом є йогурт.
• Горіхові масла або овочеві соуси є прекрасною альтернативою чіпсам і жирним підливою.

Переваги та недоліки японської дієти

Однак недостатньо їсти, як японки, але необхідно перейняти аналогічний спосіб життя. Японці досягають великої фізичної активності за допомогою простих дій, таких як ходьба, підйом по сходах і використання велосипеда замість моторизованого транспорту.

Доводи «за»

• Не потрібно рахувати калорії.
• Підтримує вживання свіжоприготованою їжі, заснованої на натуральних та органічних продуктах.
• Забезпечує чіткі інструкції про те, як підготувати японські продукти, які є основою раціону.
• Підтримує вживання збалансованого сніданку кожен день, що дозволить знизити ймовірність появи апетиту або переїдання в кінці дня.
• Добре підходить для бажаючих схуднути, які люблять експериментувати з різними смаками та стравами.
• Цікаве читання для тих, хто хотів би дізнатися більше про японську культуру харчових продуктів та їх історії.

Доводи «проти»

• Дуже обмежений. Деякі діетчікі можуть бути залякані перспективою такої різкої зміни в дієтичному стилі в порівнянні із західною дієтою.
• Вимагатиме більше часу для приготування їжі.
• Можливі труднощі з отриманням рекомендованих інгредієнтів.
• Відсутність конкретних керівних принципів для планування їжі. Вам потрібно стежити за розмірами порцій.
• Деякі діетчікі можуть не впоратися з високим вмістом вуглеводів у рисі і локшині, на яких в основному робляться з очищеної пшеничного борошна.
• Важко слідувати тим, хто дотримується солі дієту.
• Багато в чому призначений для жінок, хоча цей план підходить і для чоловіків.

Японська дієта - здоровий і збалансований підхід до їжі, особливо якщо неочищений рис обраний як основного джерела складних вуглеводів в раціоні, і якщо великі порції овочів і фруктів, включені в щоденний раціон.

Тим не менш, важливо пам'ятати, що в японських продуктах харчування і дієті немає ніякого чаклунства, якщо хочемо досягти успіху, потрібно буде звернути увагу на розміри порцій і обмежувати висококалорійних в раціоні харчування.