Офіційна медицина не використовує дієту для лікування гіпотиреозу. Однак, користуючись деякими порадами, які нескладно дотримуватися, можна значно поліпшити свій стан.

Уникайте «антитиреоїдних» продуктів

В першу чергу слід скасувати, що взагалі, існування антитиреоїдних продуктів дуже суперечливо. До таких продуктів відносять сою - вона стимулює активність естрогенів, які, у свою чергу, інгібують секрецію гормонів щитовидної залози Гормони щитовидної залози: механізм дії і фізіологічні ефекти .

До антитиреоїдної продуктам також зараховують поліненасичені жири - корисні для більшості людей речовини. У той же час, вони здатні пригнічувати активність щитовидної залози. Поліненасичені жири блокують не тільки секрецію гормонів щитовидної залози, але і їх рух в кровотоці, а також використання гормонів в організмі. З цієї причини поліненасичені жири необхідно виключити з дієти при гіпотиреозі.

Вживайте в їжу насичені жири

При вживанні в помірній кількості насичені жири допомагають підтримувати нормальний рівень цукру в крові Рівень цукру в крові - один з основних показників здоров'я людини   і регулюватися активність гормонів стресу (підвищений рівень гормонів стресу є однією з причин гіпотиреозу). По можливості отримуйте насичені жири з органічного м'яса.

Їжте фрукти

Фрукти є важливою складовою дієт при багатьох захворюваннях, і гіпотиреоз - не виняток. Міститься у фруктах калій допомагає підтримувати нормальний рівень цукру в крові Цукор в крові - дуже важливий показник , Таким чином, знижуючи рівень гормону стресу Як перемогти стрес? Створити для себе оазис .

Їжте бульйон з кісток

У бульйоні з кісток міститься багато поживних речовин, які можуть полегшити симптоми гіпотиреозу. Крім того, ці поживні речовини з бульйону засвоюються легше, ніж з деяких інших страв. Вміщені в бульйонах з кісток амінокислоти мають протизапальну дію і благотворно впливають на здоров'я щитовидної залози.

Їжте морепродукти

Морепродукти містять йод, необхідний для нормальної роботи щитовидної залози, а також селен. Обидва ці речовини засвоюються з морепродуктів значно краще, ніж з харчових добавок.

Обмежте споживання рафінованих продуктів

Рафіновані продукти підвищуються рівень цукру і гормонів стресу; крім того, в них містяться токсини, які сповільнюються перетворення гормонів щитовидної залози в їх активну форму. Все це сприяє прогресуванню гіпотиреозу.

Не зловживайте водою

Не слід пити більше 1, 5 літра в води в день. Для гіпотиреозу дуже характерний застій рідини в організмі і набряклість, які можуть посилитися, якщо ви будете пити занадто багато рідин.

Пийте каву

Як не дивно, кава ефективно стимулює роботу щитовидної залози, допомагаючи усунути деякі симптоми гіпотиреозу. У ньому міститься багато магнію і вітамінів групи В, необхідних для нормальної роботи щитовидної залози. Зрозуміло, цим напоєм не слід зловживати, але дві-три чашки кави в день принесуть більше користі, ніж шкоди.

Дієта з низьким вмістом холестерину корисна для більшості людей - не тільки для людей із спочатку високим рівнем холестерину в крові, але і для кожної людини, що піклується про своє здоров'я. Дієта з низьким вмістом холестерину допомагає запобігти безлічі захворювань і порушень, які є прямим або непрямим наслідком хронічно підвищеного рівня холестерину в крові - в тому числі атерокслероза, інфаркту, ішемічного інсульту Інсульт - важке ураження головного мозку   та інших порушень роботи серцево-судинної системи.

Холестерин і його вплив на здоров'я

Холестерин - органічна сполука, яка відноситься до класу жирних спиртів і в деякій кількості постійно присутній в організмі (порядку вісімдесяти відсотків усієї кількості холестерину виробляють печінка, нирки і наднирники). Стабільний рівень холестерину в організмі необхідний для нормальної роботи деяких його систем - справа в тому, що холестерин відіграє дуже важливу роль у виробленні різних стероїдних гормонів (у тому числі гормонів щитовидної залози Гормони щитовидної залози: механізм дії і фізіологічні ефекти , Жіночих гормонів прогестерону Прогестерон - норма і патологія   і естрогену Естроген - запорука здоров'я кісток , Чоловічого гормону тестостерону). Крім того, сучасні медичні дослідження дозволяють припустити, що холестерин впливає на роботу імунної системи і допомагає захиститися від раку. На жаль, «ідеальним» з'єднанням холестерин назвати не можна - підвищення рівня холестерину в крові, надлишок цієї речовини в організмі призводить до утворення атеросклеротичних бляшок в судинах і, в перспективі, до різноманітних порушень роботи серцево-судинної системи.

«Корисний» і «шкідливий» жир

Холестерин може бути «поганим» і «хорошим»: небезпечний для здоров'я людини тільки холестерин у формі комплексних сполук - ліпопротеїнів низької щільності, основне джерело яких - насичені і транс-жири. Холестеринові сполуки - ліпопротеїни високої щільності, навпаки, вважаються корисними для здоров'я, оскільки, серед іншого, захищають кровоносні судини від атеросклеротичних змін. Ліпопротеїни високої щільності містяться в мононенасичених і поліненасичених жирах. Відповідно, основа дієти з низьким вмістом холестерину - це, в першу чергу, білкові та вуглеводні продукти, що не містять жиру взагалі, і продукти з ненасиченими жирами, що забезпечують адекватний обсяг поживних речовин, але не провокують небезпечне підвищення рівня холестерину в крові.

Склад дієти з низьким вмістом холестерину

Основні складові раціону харчування, наказува дієтою з низьким вмістом холестерину - це нежирні молочні продукти, фрукти та овочі, а також джерела вуглеводів і клітковини - цільнозернові продукти, крупи, бобові. У їх числі:

• Молочні продукти: нежирні йогурти, сир, молоко, м'які сорти сиру
• Будь-які свіжі фрукти і овочі
• Крахмалсодержащіе продукти: рис, макарони і паста, картопля, бобові, будь цільнозернові продукти

В обмежених кількостях можна вживати пісне (нежирне) м'ясо - яловичину, куряче філе без шкірки. Крім того, дуже корисні для підтримки здоров'я серцево-судинної системи соєві продукти - основні джерела рослинного білка і корисна альтернатива продуктам тваринного походження.

Основні джерела жирів, необхідних організму:

• Продукти тваринного походження: риба і риб'ячий жир
• Продукти рослинного походження: рослинні олії (оливкова, соняшникова, шафранове масла), горіхи і зерна, авокадо

Дотримуючись дієти з низьким вмістом холестерину, необхідно обмежити вживання або взагалі виключити з раціону продукти, що містять велику кількість насичених жирів - основні джерела холестерину. До таких продуктів відносяться:

• Червоне м'ясо, свинина, бекон, м'ясні продукти, що піддавалися технологічній обробці (наприклад, сосиски, ковбаси)
• Жирна сметана, молоко, йогурти, вершкове масло, маргарин
• Будь-які продукти, приготовані з кулінарним жиром (в першу чергу, випічка)

Обов'язкова умова дієти з низьким вмістом холестерину - виключення з раціону будь-якого фаст-фуду, шоколаду і цукерок, спиртних напоїв.