Дієта з терапевтичним зміною способу життя: гармонія і баланс

Ви страждаєте серцевим захворюванням або у вас високий ризик придбати його? У вас високий рівень холестерину і цукровий діабет? Подумайте про дієту з терапевтичним зміною способу життя вже зараз. Ця дієта була розроблена в 2001 році і рекомендована людям з підвищеним рівнем холестерину.

Чому саме ця дієта

Вам неодноразово доводиться стежити за кількістю холестерину в прийомі їжі. Ця дієта допоможе вам бути точнішими щодо оцінки певної кількості холестерину, який ви повинні приймати. Дієта дозволяє вам спостерігати за кількістю холестерину, щоб допомагати вашому організму ефективно регулювати обмінні процеси та процеси виробництва енергії. Щоб досягти бажаного ефекту, потрібно слідувати рекомендаціям, прописаним в цій дієті.

Ця дієта також допомагає вам зменшити щоденний прийом калорій на 25-35% і відрегулювати споживання холестерину до 200 мг на день.

Якщо у людини є захворювання серця або він схильний до ризику таких захворювань, то ця дієта, так як вона з низьким рівнем насичених жирів і вмістом холестерину, допоможе знизити холестерин в крові і зменшить шанси розвитку інфаркту міокарда Інфаркт міокарда - самий грізний діагноз , Можливих серцевих нападів та інших подібних ускладнень.

Керівництво по дієті

Дотримуючись цю дієту, потрібно дотримуватися наступного:

• Ви повинні отримувати менше 7% калорій з насичених жирів від загального числа калорій в день Скільки потрібно калорій в день, щоб схуднути - кожному своя норма
• Дозволено отримувати тільки 25-30% з жиру від загального числа калорій в день
• Прийом натрію має бути відрегульоване до 2400 мг на день
• Споживання калорій, необхідних для вашої підтримки

Дана дієта часто посилюється, якщо рівень холестерину в крові не зменшується навіть при дотриманні цієї дієти. Доктор може збільшити вам кількість розчинної клітковини і додати в раціон продукти, що знижують рівень холестерину.

У даній дієті рекомендації з кількості споживаного холестерину і натрію однакові для всіх, незалежно від кількості калорій, споживаних людиною. Хоча рекомендації з кількості насичених жирів і загального вмісту жирів у продуктах грунтуються на процентному кількості калорій, споживаних людиною за день.

Поради по дієті щодо споживання продуктів

• Боби, яйця і горіхи допомагають притупити почуття голоду при дотриманні дієти
• Можна їсти м'ясо і рибу, але в сухому вигляді або приготовані на пару
• Зелень допомагає не тільки цій дієті, але також вимиває непотрібні токсини, які завдають шкоди роботі всього організму. Вони також забезпечують організм необхідними вітамінами.
• Овочі та фрукти є важливою частиною цієї дієти, так як вони рідко мають високий вміст холестерину
• Масла, рекомендовані в цій дієті, включають оливкова олія для приготування їжі, особливо якщо потрібно щось підсмажити

Зменшіть насичені жири - їжте менше жирних молочних продуктів, таких як вершкове масло і жирне м'ясо, наприклад, салямі.

Що можна приготувати

Хорошу і смачну їжу цілком можливо приготувати без жиру і холестерину. Рецепти даної дієти поживні та смачні одночасно. Деякі з них можуть бути неймовірно смачними і їх легко приготувати вдома.

Сендвічі

• Соєвий сир тофу, віджатий, твердий 1 упаковка
• Рідкий концентрат протеїну 2 столових ложки
• Харчові дріжджі 2 столових ложки
• Копчена паприка 1 чайна ложка
• Вода 1 столова ложка
• Кулінарний спрей
• Легкий майонез 2 столові ложки
• Хліб для сендвічів, підсмажений 2 столові ложки
• Салат ромен 4 листочка
• Огірок, тонко нарізаний, без насіння - половина

Щільно загорніть тофу в 4-5 шарів паперових рушників. Покладіть на тарілку. Накрийте її іншою тарілкою і зверху покладіть щось важке, щоб придавити тарілку і дати сиру віджатися протягом двадцяти хвилин. Розгорніть тофу і наріжте його на 12 шматочків.

Попередньо розігрійте духовку до 425 градусів F і в широкому і неглибокому блюді збийте разом рідкий концентрат протеїну, дріжджі і копчену паприку. Додайте столову ложку води. Покладіть тофу на блюдо і повертайте шматочки, щоб вони покрилися маринадом, відкладіть всі на 15 хвилин. Побризкайте великий лист кулінарним спрей і укладіть шматочки сиру на відстані приблизно одного дюйма один від одного в один шар, а потім окропити всі кулінарним спрей.

Поставте все запікати в духовку, переверніть тофу, коли він буде вже наполовину готовим і запечіть його до золотисто-коричневого кольору. Вийміть з духовки і залиште остигати. Намажте майонез на чотири скибочки хліба, зверху покладіть листя салату, огірки, тофу, накрийте залишилися шматочком хліба і можете подавати на стіл.

Сюрприз із смаженого перцю

• Червоний перець 1 штука невеликого розміру
• Гарбуз приготовлена
• Моцарелла і твердий сир
• (зазначені вище три інгредієнти використовуються, якщо вони дозволені)
• Сіль і перець за смаком
• Листочок м'яти М'ята і її корисні властивості: ароматна свіжість   для прикраси

Відріжте верхівку перцю і видаліть насіння. Загорніть його у фольгу, покладіть на деко і запечіть при температурі 180 градусів, поки він не стане м'яким. Дістаньте перець з духовки, приберіть фольгу. Змішайте гарбуз і сир. Додайте солі і перцю за смаком. Наповніть перець отриманою сумішшю. Знову покладіть перець на деко і запечіть його, поки суміш не розплавиться, а перець не почне ставати коричневим. Вийміть блюдо з духовки і прикрасьте листочками м'яти. Якщо можна, то подавайте блюдо з салатом-латуком або закусочним хлібом.

Тропічний фруктовий коктейль (смузі)

• Манго (якщо можна)
• Папайя (якщо можна)
• Нежирний простий йогурт (якщо можна)
• Шматочки льоду
• Гілочка м'яти

Помістіть фрукти, шматочки льоду і йогурт в кухонний комбайн і змішайте всі, поки все не стане однорідним. Налийте суміш у склянку, прикрасьте гілочкою м'яти.

Освіжаючий крижаний чай

• Чайні пакетики (зелений, улунг або чорний чай)
• Вода
• Лід
• Порошок стевії Стевія: секрети застосування індіанської трави   за смаком
• Скибочки лимона (якщо можна)

Помістіть воду і лід в глечик. Додайте туди чай і розмішуйте до бажаної міцності, потім витягніть чайні пакетики. Підсолодіть порошком стевії і налийте в стакан, красивий його скибочкою лимона.