Чотиритижнева яєчна дієта - популярний спосіб схуднути. Всього за місяць спеціального харчування зайві кілограми розтануть, і фігура придбає привабливі обриси. Яєчна дієта на 4 тижні має безліч переваг: вона доступна, ефективна, не вимагає багато часу на приготування їжі, надійно захищає від почуття голоду, сприяє формуванню правильних харчових звичок.

Яйця: шкода чи користь?

Ставлення лікарів до курячим яйцям не раз змінювалося. З одного боку, цей продукт звинувачували в тому, що він викликає алергію, містить величезну кількість холестерину, часто буває заражений сальмонельозом Сальмонельоз - особливості хвороби . З іншого - яйця вважалися їжею, яка дарована самою природою, джерелом білка, вітамінів, мікроелементів, лецитину і корисного жиру.

Сьогодні яйця дозволяють вживати практично всі дієти - цей продукт вважається дуже корисним для тих, хто мріє схуднути.

Якщо протягом місяця дотримуватися таку дієту, то можна схуднути на 5-10 кілограмів. Втім, дієтологи не рекомендують занадто стрімке схуднення, тому, якщо вага почне йти дуже швидко, можна зробити собі невелике послаблення - наприклад, додати до стандартного раціону пару скибочок чорного або зернового хліба.

Загальні принципи дієти

Кожен день слід з'їдати одне-два яйця на сніданок, а в деякі дні і на вечерю. Яйця слід варити круто або в мішечок, любителі можуть їсти яйця некруто, але без хліба.

Дієта буде ефективною, якщо не порушувати основні правила:

• Необхідно суворо дотримуватися рекомендованого раціону;
• Не слід доповнювати його якимись іншими продуктами;
• Порції повинні бути невеликими: замість звичайної тарілки рекомендується взяти десертну;
• Протягом дня необхідно пити багато води. Інші напої (за винятком хіба що зеленого чаю) під забороною;
• Останній прийом їжі повинен бути як мінімум за 3:00 до сну Сновидіння: як зрозуміти наші сни .

День за днем

Щодня протягом двох тижнів на сніданок слід з'їдати половинку грейпфрута і 2 варені яйця. Грейпфрут можна замінити апельсином. Меню обідів і вечерь змінюється:

• У перший день на обід можна їсти фрукти в будь-якій кількості, але тільки одного виду. На вечерю - 200 грамів відвареного нежирного м'яса без гарніру;
• День другий. На обід відварна курка без шкіри, на вечерю пара яєць, тост, зелений салат без заправки і половинка грейпфрута;
• На третій день на обід слід з'їсти нежирний сир з помідорами і тостом, а на вечерю - шматок нежирного м'яса;
• Меню четвертого дня включає в себе фрукти на обід і нежирне м'ясо з салатом на вечерю;
• У п'ятий день на обід себе можна побалувати салатом з варених овочів і двома яйцями, а на вечерю - відварений рибою із зеленим салатом і апельсином;
• У шостий день слід харчуватися так само, як і в четвертий;
• Обід сьомого дня - це курка без шкіри з салатом зі свіжих овочів, а на вечерю рекомендується поїсти овочів варених;
• День восьмий. На обід нежирне м'ясо з салатом, на вечерю два яйця з салатом і цитрусовими;
• На дев'ятий день пообідати можна нежирним м'ясом з салатом, а вечеря буде таким же, як і сніданок - яйця і грейпфрут;
• У обіднє меню десятого дня входить м'ясо з огірками, вечеря знову повторює сніданок;
• Одинадцятий день. На обід 2 яйця, варені овочі, нежирний сир або сир. На вечерю два варені яйця;
• День дванадцятий. На обід риба без гарніру, а на вечерю два яйця;
• Меню тринадцятого дня: м'ясо з помідорами на обід і свіжі фрукти в будь-яких комбінаціях на вечерю;
• Чотирнадцятий день: на обід і вечерю можна їсти варену курку без шкіри, варені овочі, цитрусові плоди.

До кінця другого тижня втрата ваги вже досить значна. Для закріплення досягнутого результату щодня потрібно їсти тільки один продукт в необмеженій кількості:

• Перший день - будь-які фрукти;
• Другий день - будь-які овочі, крім картоплі;
• Третій день - будь-які фрукти і овочі;
• Четвертий день - відварну рибу (можна доповнити невеликою кількістю овочів);
• П'ятий день - нежирне м'ясо (також можна поєднувати з овочами);
• Шостий день - відварені яйця (можна комбінувати з цитрусовими плодами і овочами);
• Сьомий день - фрукти.

Четвертий тиждень - заключна. Вона допомагає організму перебудуватися на звичайний режим харчування. При цьому зайві кілограми продовжують йти:

• Протягом першого дня потрібно з'їсти чотири шматочки (з половину долоні) відвареного м'яса, банку консервованого тунця без масла, три помідори, чотири огірка і один апельсин;
• Меню другого дня: 200 грамів м'яса, одне яйце, три томата, чотири огірка, яблуко;
• Протягом третього дня слід з'їсти одне яйце, тарілку відварених овочів, столову ложку нежирного сиру, по парі огірків і помідорів, один тост і один грейпфрут;
• У четвертий день слід пригоститися половинкою курки, трьома томатами, огірком, яблуком і апельсином;
• Меню п'ятого дня: два яйця, грейпфрут, зелений салат, пара помідорів;
• Протягом шостого дня можна покуштувати два курячі грудки, 125 грамів сиру і стільки ж кисляку, пару помідорів і огірків;
• В останній день дієти раціон складається з яйця, консервованого тунця, свіжих овочів і грейпфрута.

Відгуки про яєчної дієті на 4 тижні

Оскільки дієта досить різноманітна, витримати її нескладно. За відгуками схудлих, вага продовжує йти в протягом усього місяця, але в перший тиждень зайві кілограми буквально тануть.

Незручності відчувають лише страждають захворюваннями печінки і шлунково-кишкового тракту - їм яєчна дієта Яєчна дієта - повна реабілітація яєць   навряд чи підійде. Здорові ж люди можуть значно схуднути таким чином.

Марія Бикова

Останнім часом можна було чути чимало негативної інформації про яйцях - зокрема, їм приписується властивість підвищувати рівень холестерину і погіршувати зовнішній вигляд шкіри. Однак прихильники яєчної дієту стверджують, що з її допомогою можна і схуднути, і понизити рівень холестерину в крові.

Як працює яєчна дієта

Яєчна дієта відноситься до низьковуглеводних дієт, принцип дії яких полягає в різкому обмеженні вживання продуктів з будь-якої конкретної харчової групи, а даному випадку - вуглеводів.

Вуглеводи - це перше, що організм переробляє в жир. Вважається, що якщо їсти якомога більше яєць, пісного м'яса, нежирних сирів та інших продуктів, що містять білки і жири, але в яких практично отсутствую вуглеводи, ми позбавимо організм можливості відкладати зайвий жир.

У нормі, коли ви вживаєте в їжу будь вуглеводи, вони поступово переробляються в простий цукор - глюкозу Глюкоза: джерело енергії . З простими вуглеводами це відбувається на порядок швидше, ніж зі складними. Крім жирових клітин, всі інші клітини організму також використовують глюкозу як джерело енергії. Надлишок вуглеводів можуть поглинати і зберігати тільки жирові клітини. Коли ви вживаєте занадто мало вуглеводів, організм починає перетворювати в глюкозу раніше створені запаси жиру.

Варіанти яєчної дієти

Існує кілька версій яєчної дієти. Сама крайня і найменш популярна з них передбачає вживання в їжу тільки зварених круто яєць протягом декількох днів. Під час цієї дієти можна пити тільки воду і зелений чай.

Крім яєць, в неї можна включити м'ясо, деякі овочі і пісні білки. Також можна з'їдати 1-2 порцій фруктів на день, але фрукти повинні містити мінімальну кількість вуглеводів. Від хліба, макаронів і картоплі під час такої дієти потрібно відмовитися.

Існує ще так звана яєчно-грейпфрутова дієта Яєчно-грейпфрутова дієта - втрата ваги за короткий термін . Вони дуже походу на попередню різновид яєчної дієти, але разом з кожним з прийомом їжі потрібно з'їдати половину грейпфрута.

План харчування

Приблизний план харчування для дотримуються яєчної дієти виглядає так:

• Сніданок: 2 варені яйця, 0.5 грейпфрута
• Обід: 100 г смаженої або вареної курки без шкіри і зелений салат
• Вечеря: омлет з двох яєць зі шпинатом і помідорами

Перекушувати можна шматочками нежирного сиру, простим йогуртом та іншими низькокалорійними продуктами, які містять мінімальну кількість вуглеводів.

Гідності яєчної дієти

• Білкові і Низьковуглеводні дієти дозволяють досить легко контролювати апетит
• Вживання переважно білкової їжі збільшує кількість спалюваних калорій - організму доводиться витрачати енергію на переробку білків
• Яйця є багатим джерелом не тільки білків, але і багатьох поживних речовин
• Результати досліджень підтверджують, що вживання яєць на сніданок сприяє зниженню ваги

Недоліки яєчної дієти

• Відсутність здорового балансу поживних речовин в раціоні
• Виключення з раціону цілої харчової групи і майже повна відмова від овочів
• Через нестачу вуглеводів людині буде важко витримувати інтенсивні фізичні навантаження
• Різке зменшення кількості споживаних вуглеводів часто викликає нудоту і почуття сильної втоми в перші дні яєчної дієти
• Вживання в їжу великої кількості яєць може стати причиною запорів, метеоризму і неприємного запаху з рота
• Одноманітність дієти є однією з основних причин, по якій багато людей кидають її вже через кілька днів
• Яєчну дієту не можна регулярно використовувати для підтримки здорової ваги
• Існує дуже велика ймовірність швидкого повернення колишнього ваги після закінчення дієти

Як харчуватися після яєчної дієти

Скинути вагу нескладно: досить проявити силу волі і урізати своєї раціон, щоб зайві кілограми зникли. Дієта при цьому може бути будь-який - практично всі обмеження так чи інакше допомагають схуднути. У той же час зберегти досягнутий результат надовго виходить далеко не у всіх.

Саме тому так важливий правильний вихід з будь-якої дієти. І дієта, заснована на яйцях, не є винятком. Тому варто заздалегідь з'ясувати, як харчуватися після яєчної дієти, щоб не здійснювати типових помилок.

На наступний день після закінчення дієти можна поступово розширювати своє меню за рахунок зернових продуктів. Одночасно слід збільшувати порції овочів і фруктів. У той же час білковими продуктами краще в цей період не зловживати. Варто дати організму хоча б тиждень «відпочинку» від яєць, які ще недавно були присутні в меню щодня.

Жири повертаються в меню поступово, їх кількість не повинна перевищувати 70-80 грамів на день. Від смажених страв краще відмовитися. Чим довше буде тривати такий відновлювальний період здорового харчування Здорове харчування - не обмежуйте себе в їжі   після яєчної дієти, тим надійнішим буде результат і тим менша ймовірність, що втрачені кілограми повернуться. Не варто поспішати: потрібно дати своєму організму час на те, щоб звикнути до стрункості. І тоді з часом можна буде собі іноді дозволяти різні солодощі, випічку або жирні делікатеси без особливої ​​шкоди для фігури.

Протипоказання яєчної дієти

Протипоказання яєчної дієти - це алергія, атеросклероз і захворювання органів травлення. Алергію викликає яєчний білок, а при атеросклерозі і підвищеному рівні холестерину в крові доведеться відмовитися від жовтків.

Яйця, особливо зварені круто, не завжди добре засвоюються організмом. Тому при будь-яких захворюваннях органів травлення перед початком яєчної дієти необхідно проконсультуватися з лікарем. Дуже важливо також використовувати для схуднення тільки свіжі доброякісні яйця, куплені у перевіреного продавця: це дозволяє мінімізувати ризик зараження сальмонельозом Сальмонельоз - особливості хвороби .