Лляна олія - цілющі властивості красивого квітки - Застосування
16 листопада 2008
- Лляна олія - цілющі властивості красивого квітки
- Застосування
- Особливості вживання
- Для схуднення
- Протипоказання і побічні ефекти
- Властивості
- Антибактеріальні властивості
- Для волосся
- Для шкіри
- Для очей
- Форум

Застосування
Лляна олія отримують з насіння льону (Linum usitatissimum). Лляна олія широко застосовується в народному господарстві, промисловості (з нього готують швидковисихаючі лаки, оліфи, рідкі сикативи, натуральний лінолеум і масляні фарби) і медицині (як внутрішньо, так і у вигляді мазей і втирання)
Лляна олія застосовується для лікування багатьох захворювань, але існуючих свідоцтв недостатньо, щоб довести або спростувати його ефективність. Тим не менш, точно відомо, що лляне масло не лікує ревматоїдний артрит
Артрит - різноманітність форм і ускладнень
і не знижує вміст в крові жирів (холестерину і тригліцеридів).
Лляна олія використовується для лікування таких захворювань:
- остеоартрит;
- ішемічна хвороба серця;
- атеросклероз;
- гастрит;
- коліт;
- гіпертонія (високий тиск);
- доброякісна гіперплазія передміхурової залози;
- інфекційні захворювання статевих органів у жінок;
- діабет;
- синдром дефіциту уваги з гіперактивністю (СДУГ).
Також лляне масло використовується як проносне при запорах, для профілактики онкологічних захворювань (раку грудей і передміхурової залози) і для схуднення. У сучасній косметології лляне масло застосовується в масках для шкіри і волосся завдяки високому вмісту вітамінів і омолоджуючу, пом'якшувальною, бактерицидним властивостям. У харчовій промисловості лляне масло використовується у виробництві маргарину та інших харчових жирів.

У чому секрет ефективності лляної олії
Лляна олія отримують з насіння льону методом холодним віджиму, завдяки чому олія зберігає свої цілющі властивості і може використовуватися в лікарських цілях. За біологічної цінності масло з лляного насіння займає перше місце серед інших харчових рослинних масел і містить масу корисних для організму речовин (поліненасичені кислоти, вітаміни F, A, E, B, K, насичені жирні кислоти (10% складу).
Лляна олія - відмінне джерело цінних поліненасичених жирних кислот Омега-3 і Омега-6 (наш організм не може самостійно синтезувати ці жири). У маслі з насіння льону вміст Омега-3 в 2 рази більше, ніж в риб'ячому жирі, і значно вище, ніж в інших продуктах харчування. Потрапляючи в організм, Омега-3 і Омега-6 впроваджуються в структуру клітини, і надалі позитивно впливають на клітинну активність, на швидкість передачі нервових імпульсів. Саме завдяки високому вмісту Омега-3 і Омега-6 масло насіння льону сприяє нормалізації обмінних процесів в організмі.

Лляна олія неефективно:
- При зниженні вмісту жирів у крові (гіперліпідемія). Деякі дослідження показують, що споживання лляної олії дуже впливає на рівень холестерину і тригліцеридів у крові.
- При лікуванні ревматоїдного артриту. Щоденне споживання лляної олії протягом трьох місяців ніяк не відбивається на перебігу захворювання, що не зменшує біль та інші симптоми артриту, що підтверджується результатами аналізів і лабораторних досліджень.

Ефективність лляної олії не доведена:
- При лікуванні синдрому дефіциту уваги з гіперактивністю (СДУГ): лляне масло покращує концентрацію, знижує активність і імпульсивність поведінки, а також підвищує самоконтроль у дітей з синдромом дефіциту уваги з гіперактивністю.
- При лікуванні атеросклерозу: є докази того, що збільшення вмісту ліноленової кислоти в раціоні харчування допомагає запобігти атеросклерозу (звуження стінок кровоносних судин). Лляне насіння містить ліноленову кислоту, і на цій підставі деякі лікарі рекомендують приймати лляне насіння для профілактики атеросклерозу. Припущення про користь льняного масла в профілактиці атеросклерозу здається логічним, але наукового підтвердження воно поки не отримало.
- При лікуванні раку грудей: дослідження показали, що жінки з високим вмістом альфа-ліноленової кислоти в тканини молочних залоз менш схильні до ризику захворювання раком грудей. На думку вчених, регулярний прийом ліноленової кислоти може захистити від раку. Лляна олія - прекрасний натуральний джерело ліноленової кислоти, але точно невідомо, наскільки збільшення споживання олії з насіння льону здатне знизити ризик захворювання раком.
- При лікуванні серцево-судинних захворювань: є докази того, що люди, які страждають серцевою недостатністю та серцево-судинними захворюваннями, що приймають альфа-ліноленову кислоту в більшій кількості, менш схильні до ризику погіршення захворювання. Лляна олія - одне з джерел ліноленової кислоти, і вченим точно не відомо, як споживання лляної олії впливає на стан серцево-судинної системи. Також невідомо, чи робить харчова добавка лляної олії таку ж дію на організм, що і льняне масло в його натуральному вигляді.
- При лікуванні діабету: за даними досліджень, лляне масло не знижує рівень цукру в крові
Рівень цукру в крові - один з основних показників здоров'я людини
хворих на діабет 2 типу.
- При лікуванні сухості очей: попередні клінічні дослідження показали, що споживання лляної олії може зняти запалення і інші симптоми сухості очей. Зокрема, для лікування сухості очей лікарі рекомендують приймати спеціальну харчову добавку, що містить лляне масло і риб'ячий жир
Риб'ячий жир - чи настільки він корисний як думають?
. Вона усуває симптоми сухості очей і сприяє сльозовиділення.
- При лікуванні високого тиску: дослідження показали, що харчові добавки лляної олії допомагають знизити кров'яний тиск у чоловіків з нормальним тиском, але підвищеним вмістом холестерину в крові. Залишилося дочекатися результатів досліджень, які підтверджують, що льняне масло знижує тиск і у гіпертоніків.
- При лікуванні раку передміхурової залози: на основі результатів досліджень можна зробити однозначний висновок щодо користі лляної олії і альфа-ліноленової кислоти при лікуванні раку передміхурової залози
. За даними деяких епідеміологічних досліджень, регулярний прийом харчової добавки альфа-ліноленової кислоти підвищує ризик захворювання на рак передміхурової залози
. Результати інших досліджень спростовують цю інформацію, але свідчать, що збільшене споживання альфа-ліноленової кислоти може призвести до погіршення протікання раку передміхурової залози
. Велике значення має джерело альфа-ліноленової кислоти
. Так, альфа-ліноленова кислота, отримана з молочних і м'ясних продуктів, що сприятливо впливає на рак простати
. А ось альфа-ліноленова кислота, отримана з рослинних джерел, у тому числі лляної олії, ніяк не впливає на ризик захворювання на рак передміхурової залози
.
- При тривожності
Тривожність - як відрізнити норму від патології?
і депресії;
- При запорах;
- При лікуванні онкологічних захворювань;
- При схудненні;
Лляна олія нешкідливо для дорослих за умови споживання протягом короткочасного періоду.
Прийом великих доз лляної олії (30 грамів і більше в день) може призвести до прискореного стільця і діареї. Також при споживанні лляної олії не виключена поява алергічних реакцій.
|