Статини і їх побічні ефекти

Науково доведено, що великі дози певних видів статинів можуть викликати побічні ефекти, що варіюються залежно від виду препарату, дози та рівня імунітету пацієнта, який приймає статини. У число побічних ефектів входять:

• М'язові захворювання - наприклад, міопатія, що характеризується підвищеною чутливістю м'язів внаслідок збільшення ензиму креатинкиназа, викликаного тривалим прийомом статинів.
• В особливо серйозних випадках міопатія призводить до рабдоміолізу - захворюванню, при якому м'язові тканини руйнуються, вивільняючи протеїн міоглобін, що викликає необоротне пошкодження нирок. Для більшості людей результат виявляється смертельним. Перші симптоми рабдоміолізу - темна або червона сеча, постійна втома.
• Втрата пам'яті.
• Безсоння.
• М'язова слабкість, що приводить, в свою чергу, до невропатії, що супроводжується онімінням або відчуттям поколювання в кінцівках. При відсутності лікування призводить до ускладнень і згодом паралічу.
• Різкі перепади настрою Перепади настрою у жінок - поганий характер чи хвороба? .

Якщо при прийомі статинів спостерігається хоча б один з вище перерахованих симптомів, необхідно негайно звернутися до лікаря.

Природна альтернатива статинам

Оскільки з побічними ефектами від прийому статинів стикається все більша кількість людей, багато хто пацієнти, які страждають від серцево-судинних захворювань або високого рівня холестерину, воліють природну альтернативу статинам - так звані природні статини, що містяться в ряді продуктів.

Природні статини в їжі

Вітамін C: не так давно медичні дослідження довели, що рівень вітаміну С безпосередньо впливає на ризик виникнення захворювань серцево-судинної системи людини. Аскорбінова кислота у вітаміні С - ефективний природний статин, що діє як інгібітор при підвищеному виробленні холестерину ліпопротеїдів низької щільності. Вітамін С міститься в багатьох свіжих фруктах - наприклад, у цитрусових. В особливо серйозних випадках оптимальну дозу вітаміну можна отримати за рахунок особливих харчових добавок Харчові добавки - основна класифікація   з вітаміном С.

Вітамін B3 (ніацин): водорозчинний вітамін B3 - дуже потужний природний статин, що міститься в злаках, молоці, м'ясі, зелені. Ніацин нормалізує рівень холестерину, стимулюючи вироблення ліпопротеїдів високої щільності.

Трави: деякі рослини вважаються ефективними природними статинами. У їх числі:

• Часник: регулярне вживання в їжу часнику Часник для здоров'я: майже панацея , Відомого своїм різким запахом і смаком, допомагає нормалізувати рівень холестерину. Часник - настільки потужний природний статин, що перший ефект від його вживання можна помітити вже через 4-12 тижнів. Часник уповільнює виробництво ліпопротеїдів низької щільності і зменшує обсяг холестерину в судинах.
• Комміфора мукул: відоме так само як гуггул або арабська мирт, ця рослина є джерелом цілющої живиці, підтримуючої нормальний рівень ліпопротеїдів низької щільності і ліпопротеїдів високої щільності, а також знижує рівень холестерину. Купити комміфори можна у вигляді таблеток або капсул.
• Жовтокорінь канадський (куркумін): регулярне вживання в їжу цього маловідомого природного статина ефективно вирішує безліч проблем серцево-судинної системи, а також допомагає печінки переробити холестерин і знижує надмірний рівень холестерину в крові.

Волокниста їжа: регулярне вживання в їжу злаків - вівса і ячменю Ячмінь - явна ознака порушення імунітету , А також деяких волокнистих овочів і фруктів типу бобів, моркви, яблук, авокадо, ягід - відіграє важливу роль у зниженні рівня холестерину. Волокниста їжа виступає в ролі природних статинів, переносячи надлишковий холестерин в кишечник і не дозволяючи йому циркулювати і згущуватися в крові.

Риб'ячий жир і насіння льону: Американська асоціація вивчення серцевих захворювань рекомендує регулярне вживання риб'ячого жиру, щоб знизити рівень холестерину і тригліцеридів. Риб'ячий жир вважається одним з найефективніших природних статинів, оскільки містить жирні кислоти омега-3, що регулюють вироблення ліпідів. Насіння льону - ще один потужний природний статин, що містить схожий обсяг жирних кислот омега-3. Необхідний обсяг риб'ячого жиру в раціон можна включити, вживаючи в їжу жирне м'ясо риби - лосося, макрелі та інших видів.

Екстракт червоного ферментованого рису: продукт ферментації червоного рису, екстракт колись широко використовувався в азіатській кухні в якості барвника й ароматизатора. Пізніше, однак, було з'ясовано, що побічний продукт ферментації, монаколін К, допомагає знизити рівень холестерину і тригліцеридів. У деяких країнах, однак, продаж цього природного статина заборонена.

Поліказанол: Поліказанол - ще один потужний природний статин, поступово набуває все більшої популярності. Джерелом поліказанола виступає цукровий очерет. Поліказанол випускається у вигляді капсул і володіє безліччю переваг, запобігаючи утворенню тромбів, регулюючи кров'яний тиск і знижуючи рівень ліпопротеїдів низької щільності. Крім того, поліказанол використовується для регулювання ваги при ожирінні.

Продукти з ферментованої сої: продукти з ферментованої сої, такі, як тофу, місо і темпі, також виконують роль природних статинів і знижують рівень холестерину.

Що таке генномодифіковані продукти і як їх отримують

Генномодифікованимі (ГМ) або трансгенними називаються такі організми, в яких присутні гени, пересаджені з інших видів рослин або тварин. Це необхідно для того, щоб рослина змогло отримати якісь інші, додаткові властивості, наприклад, стійкість по відношенню до якихось захворювань, комах-шкідників і так далі. Можна поліпшити смакові якості таких рослин, продовжити термін їх зберігання, збільшити врожайність та інше.

Отримують генномодифіковані рослини в лабораторії. Для цього спочатку виділяють необхідний для пересадки ген з якоїсь рослини або тварини, а потім пересаджують його в клітку рослини, властивості якого хочуть поліпшити. Так, у США для підвищення стійкості полуниці до морозів в її клітини пересадили гени риби, що мешкає в північних морях. Всі генномодифіковані рослини випробовують на біологічну і харчову безпеку.

У нашій країні виробництво генномодифікованих продуктів заборонено, але дозволений їх ввезення з-за кордону і продаж. Тому на прилавках можна побачити різні продукти, приготовлені з генномодифікованої сої: сир, сухе соєве молоко, морозиво, білкові продукти для спортсменів і так далі. Дозволено також ввезення одного сорту генномодифікованого картоплі та двох сортів кукурудзи.

Користь і шкода

Користь від таких продуктів наявності: вони вирішують багато питань з постачання сільськогосподарськими продуктами населення нашої планети. Проблема в тому, що населення Землі зростає, в той час як площі земель, що використовуються для вирощування овочів і злаків, не тільки не збільшуються, а й зменшуються. Вирощування генномодифікованих рослин дозволяє, не збільшуючи сільськогосподарських площ, значно збільшити (іноді в рази) врожайність сільськогосподарських культур. Такі продукти легше вирощувати, тому вони і коштують дешевше.

Незважаючи на те, що вживання в їжу генномодифікованих продуктів має багато противників, будь-який негативний їх вплив на організм людини не було підтверджено ні одним серйозним експериментом. Навпаки, ці продукти дають можливість з часом позбавитися від різних токсичних речовин (отрутохімікатів), які в даний час використовуються в процесі вирощування різних сільськогосподарських рослин. Це дозволяє вже сьогодні знизити кількість хронічних (особливо, алергічних) захворювань, порушень імунітету Імунітет - види і особливості у дітей в дорослих   і так далі.

Але біологи не заперечують, що нікому не відомо, як вживання генномодифікованих продуктів може відбитися на здоров'ї людей через кілька поколінь. Цей експеримент може провести тільки час, і перші результати будуть відомі через кілька десятиліть.

Які генномодифіковані продукти можна побачити в магазині

Найчастіше в магазині можна зустріти генномодифіковані (ГМ) продукти з сої, картоплі, кукурудзи, ріпаку. Крім того, є м'ясо, риба, овочі, фрукти і деякі інші продукти. ГМ рослини можуть входити до складу ковбасних виробів, олії, маргарину, майонезу, морозива, хлібобулочних і кондитерських виробів, цукерок (у тому числі шоколадних), дитячого харчування.

Всі ці продукти мають точно такий же смак, як і звичайні, але коштують дешевше. І не було б нічого поганого в їх продажу, за умови, якби на них було зазначено, що це генномодифіковані продукти. У такому випадку людина могла б сам вирішити: купити йому подешевше ГМ продукти або подорожче звичайні. Але, незважаючи на те, що санітарно-гігієнічні вимоги в нашій країні передбачають наявність обов'язкової інформації такого роду (якщо ГМ продукти складають 0, 9% і більше від усього обсягу продукту), практично вона присутня на ГМ продуктах далеко не завжди.

Всі генномодифіковані продукти надходять з-за кордону, в основному зі США, де їх виробництво і продаж ніяк не обмежені. Генномодифіковані рослини і організми використовують для отримання своєї продукції такі компанії, як Нестле (шоколад, кава, дитяче харчування), Хершіс (шоколад, безалкогольні напої), Кока-Кола і Пепсі-Кола (солодкі газовані напої), Макдональдс (ресторани швидкого харчування) , Данон (молочні продукти, дитяче харчування), Сімілак (дитяче харчування) і деякі інші.

На сьогоднішній день встановлено, що генномодифіковані продукти не завдають безпосередньої шкоди організму людини, але цей факт ще не перевірений часом.

Галина Романенко