Пребіотіческое харчування: корисні бактерії - Продукти
10 липня 2012
- Пребіотіческое харчування: корисні бактерії
- Продукти

Пребіотичні продукти
Незважаючи на те, що пребіотики містяться у фруктах і овочах, потреба все ще залишається. Причина в тому, що крім норми, складової 2-3 грами пребіотиків на добу, нам потрібно додаткові 5-8 грам щодня, щоб зрушити баланс кишкової флори на користь корисних мікроорганізмів.

Пребіотики додають в каші, бісквіти, хліб, харчову пасту, енергетичні напої, енергетичні батончики, цукерки, десерти, макаронні вироби та йогурти. Незалежно від виду їжі з вмістом пребіотиків, будь то хліб, каші, напої, йогурти або навіть Пребіотіческое вода, при виборі дійсно корисних пребіотіческіх продуктів потрібно керуватися наступними основними факторами:
- Необхідно перевірити, чи володіє компанія-виробник хорошою репутацією і чи слід правилам належної виробничої практики.
- Пребіотичні продукти, які надають позитивний вплив на травний тракт, повинні містити основні необхідні ферменти.
- У складі пребіотіческіх харчових добавок
Харчові добавки - основна класифікація
повинні бути фенольні сполуки -природні біологічно активні речовини, аналогічні тим, які містяться в ківі.
- Для збереження властивостей фенольних сполук і ферментів продукт повинен бути упакований шляхом використання системи безпеки. При руйнуванні фенольних сполук і ферментів корисні властивості продукту можуть бути загублені.
- Продукти, що пройшли технологічну обробку, наприклад, йогурти, повинні містити біфідобактерії, які в свою чергу містять олігосахариди (вуглеводну клітковину).
- При виборі інуліну в якості пребіотика необхідно звернути увагу на його дію або ефективність. Високою ефективністю для підтримки роботи травної системи володіє доза в 5-10 грам.
Як вважають досвідчені лікарі, прийом пребіотиків не повинен перевищувати 20 грам, тобто рівень, який є безпечним і зводить до мінімуму можливість виникнення побічних ефектів, якщо такий ризик є. Перш ніж, ввести з метою оздоровлення в свій раціон пребиотические продукти, рекомендується спочатку порадитися зі своїм лікарем. І хоча пребіотики вважаються безпечними для здоров'я, вони можуть викликати такі симптоми як біль у животі, здуття кишечника
Здуття кишечника - коли газів занадто багато
, Метеоризм
Метеоризм - коли потрібно турбуватися?
, Кольки в животі і діарею
Пронос (діарея) - звична неприємність
.

Пребіотики і пробіотики - в чому різниця?
Ці дві субстанції пов'язані один з одним, але це не одне і те ж. І пребіотики, і пробіотики роблять позитивний вплив на організм і обидва вони важливі для правильної роботи травного тракту. Але вони виконують різні функції:
- Пребіотики необхідні для функціонального харчування, а пробіотики - це «хороші» бактерії, що живуть в кишечнику.
- Пребіотики є їжею для пробіотиків і стимулюють ріст прибутків.
- Пребіотики в організмі не перетравлюються, а пробіотики можна знайти в складі перетравлюються їжі, яка засвоюється організмом.

Пребіотики або пробіотики?
Пребіотики або пробіотики? Це питання приходить в голову при виборі харчової добавки. Необхідно пам'ятати про те, що коли в організмі недостатньо пребіотиків або прибутків, може виникнути така проблема, як дисбіоз кишечника. Але включення в раціон пребіотіческіх продуктів забезпечить бактеріальний баланс в кишечнику. Поєднання пребіотиків і пробіотиків призводить до виникнення симбіотичних відносин, які здатні зменшити прояви захворювань, пов'язаних з шлунково-кишковим трактом, а також симптоми дефіциту ферментів. Спільна дія пребіотиків і пробіотиків сприяє поліпшенню здоров'я і, в підсумку, загального самопочуття.
Цітросепт - загальнозміцнюючий засіб - Механізм дії
6 червня 2010
- Цітросепт - загальнозміцнюючий засіб
- Механізм дії
Чим відрізняються біологічно активні добавки до їжі від ліків
БАДи відрізняються від ліків виготовленням і призначенням. Для того щоб випустити новий лікарський препарат, його спочатку одержують хімічним способом і виводять хімічну формулу (навіть якщо це рослинна речовина), потім лікам чекають випробування в лабораторії, після чого проводяться клінічні випробування на хворих, яких передбачається лікувати цим препаратом. Тільки після цього лікарський препарат реєструється, йому присвоюють міжнародна непатентована назва (МНН), а виробник придумує своє, брендові назву (наприклад, МНН - дротаверин, брендові назву - но-шпа). Це дуже довгий процес, на який йдуть роки. Всі етапи виготовлення нового ліки повинні бути документально зафіксовані, механізм його дії, показання, протипоказання і побічні ефекти повністю підтверджені.
З БАДами все набагато простіше, їх виготовляють відповідно до вимог, що пред'являються до випуску харчової продукції. Тому тут немає клінічних випробувань, які підтверджували б ефективність і безпеку БАДа. А значить, БАДи ніяк не можуть застосовуватися в якості ліків.

Цітросепт і механізм його дії
Цітросепт - це біологічно активна добавка до їжі, яка містить грейпфрутовий екстракт і аскорбінову кислоту і випускається у вигляді капсул і розчину для прийому всередину фірмою «Чинтамани Інтернешнл», Норвегія. В якості БАДа цітросепт зареєстрований у Федеральному реєстрі біологічно активних добавок до їжі.
На жаль, даний БАД чомусь рекламується як лікарський препарат, інакше, чим можна пояснити, що в деяких інструкціях його рекомендується застосовувати при лікуванні бактеріальних, вірусних та грибкових інфекцій
Грибкова інфекція: попередити і перемогти
як природний антибіотик
Антибіотики - чи допоможуть вони вам в осяжному майбутньому?
.
Механізм дії цітросепта заснований на дії входять до його складу компонентів:
- екстракту грейпфрута, який виробляється з кісточок, внутрішньої частини шкірки і білих сполучних перегородок між часточками насіння грейпфрута, що містять біофлавоноїди - біологічно активні речовини, здатні змінювати реакцію організму на інші речовини, такі, як алергени, збудники інфекції і канцерогени (речовини, здатні викликати рак ); біофлавоноїди є також прекрасними антиоксидантами, які попереджують процеси старіння в організмі і підвищують його захисні властивості;
- аскорбінова кислота (вітамін С) - також є антиоксидантом
Антиоксиданти: вся правда про горезвісну користь
, Підвищує захисні властивості організму (імунітет) і зміцнює стінки кровоносних судин.
Цітросепт стимулює природну опірність організму (імунітет), розчиняє відкладення холестерину в стінках кровоносних судин, зміцнюють стінки кровоносних судин, знижуючи їх проникність, перешкоджають утворенню тромбів і має легкими антибактеріальними, противірусними та протигрибковими властивостями.

Кому рекомендується приймати БАД
Цітросепт рекомендується приймати як загальнозміцнюючий засіб, що підвищує імунітет і володіє легким знезаражувальним дією, а також поліпшує стан кровоносних судин. Особливістю цітросепта є те, що він не вбиває нормальну кишкову мікрофлору, тобто може застосовуватися досить довго, курсами до місяця (на жаль, цей факт не був підтверджений клінічними випробуваннями).
Протипоказанням для прийому цітросепта є індивідуальна непереносимість компонентів препарату. Цітросепт не рекомендується також приймати одночасно з ліками, застосовуваними при серцево-судинних захворюваннях (пояснень цієї рекомендації в інструкції не дано).
При прийомі цітросепта можливі побічні ефекти у вигляді втоми, поганого самопочуття, головного болю, проносу. Виробники пояснюють це бактеріоліз або реакцією Яриша-Герксгеймера - руйнуванням великої кількості хвороботворних мікроорганізмів під впливом цітросепта (а кишкова мікрофлора при цьому чомусь не руйнується). Зруйновані бактерії виділяють велику кількість токсинів, що і викликає побічні явища - це є ознакою очищення організму
Очищення організму - комплексне відновлення
. На жаль, цей висновок не підтверджений обов'язковими для лікарських препаратів дослідженнями і, тим не менш, виробники рекомендують його приймати навіть вагітним жінкам.
Щоб уникнути побічних ефектів, цітросепт рекомендується починати приймати з кількох крапель в день, поступово збільшуючи дозу відповідно до інструкції. Рекомендується також вживати більше рідини і включити в раціон їжу, багату грубою клітковиною (хліб грубого помелу, висівки), так як це полегшує виведення шкідливих речовин з організму.
Алергікам, вагітним жінкам і людям, страждаючим серцево-судинними захворюваннями і приймаючим для їх лікування лікарські засоби, перед прийомом цітросепта слід порадитися з лікарем.
Галина Романенко
|