Питання про користь пивних дріжджів стало актуальним ще при Клеопатрі Сьомий і Нефертіті. Опинитися в числі найкрасивіших жінок на планеті, дамам вдалося, багато в чому завдяки цій корисній грибку. Стародавні єгипетські цариці прекрасно виглядали і були здоровими, вживаючи його з морепродуктами. Сьогодні пивні дріжджі з йодом в центрі уваги лікарів, дієтологів і косметологів.
Дія пивних дріжджів і йоду на організм людини
Пивні дріжджі часто випускаються зі всілякими добавками у вигляді вітамінів і мікроелементів. Наприклад, із залізом або з хромом.
Пивні дріжджі, збагачені йодом, набувають абсолютно унікальні властивості по своїй сукупної мінералізації. Даний продукт має значно збільшеним позитивним впливом на організм за рахунок посилення синтезу білкових сполук в найрізноманітніших біологічних процесах і хімічних реакціях.
Йод бере участь у регулюванні функцій нервових систем, як центральної, так і периферичної. Підтримує баланс імпульсів збудження і гальмування. Вітаміни В1 і В2, що входять до складу пивних дріжджів, значно посилюють цей вплив, будучи, свого роду, каталізатором.
Вітаміни Н і В6, що знаходяться в пивних дріжджах, і йод беруть участь у ліпідному обміні організму, попередженні ожиріння внутрішніх органів, насамперед печінки, розсмоктують жирові відкладення і сприяють виведенню з організму непотрібного холестерину.
Йод спільно з сіркою, що входить до складу пивних дріжджів, активно сприяють росту і розвитку тканин організму.
Одним з основних, за силою впливу, мікроелементів, що знаходяться в пивних дріжджах, є магній, який разом з йодом стимулює інтелектуальне і психічний розвиток людини, служить підвищенню стійкості до нервових перевантажень.
Основне функціональне призначення йоду
Йод вкрай необхідний організму людини, насамперед, для оптимальної діяльності щитовидної залози, яка виробляє гормони трийодтиронін (Т3) і тетрайодтіронін (Т4). Вони стимулюють всі обмінні процеси в організмі, підтримують нормальну частоту скорочень серцевого м'яза, правильну моторику процесів нервового збудження і гальмування. Брак йоду в їжі може стати причиною серйозного захворювання щитовидної залози
Захворювання щитовидної залози - жінки в групі ризику
, Особливо у жінок і дітей.
Йод бере найактивнішу участь у білковому, вуглеводному і жировому обмінах. Сприяє нормалізації репродуктивної функції, підвищенню рівня інтелектуальних здібностей людини, збалансованості емоцій
Емоції і культура: як розшифрувати емоційний код
, А також покращує пам'ять. Добова потреба в йоді у дітей приблизно сто двадцять і мікрограмів, а у дорослих двісті мікрограмів.
Йод дуже потрібен дітям
Дітям, у період їхнього росту, вкрай необхідний йод. Насамперед, для фізичного та розумового розвитку, правильного формування скелета, придбання необхідної маси кісткової тканини. Крім того, функціонування імунної системи у дітей практично неможливо без йоду.
Розумові здібності, зір, слух, інтелектуальна діяльність, для свого розвитку і зміцнення вимагають щоденної обов'язкової норми споживання йоду разом з їжею. Йод в раціоні дитини стимулює його психоемоційний стан, настільки необхідне для створення позитивної мотивації в навчанні та розвитку.
У дитинстві закладається основа репродуктивної функції людини. У відсутності або при нестачі йоду може розвинутися стійке безпліддя у всіляких його варіантах, як у чоловіків, так і у жінок.
Що собою являють пивні дріжджі
Пивні дріжджі - це мікроскопічні одноклітинні гриби. У вигляді порошків, таблеток та капсул пивні дріжджі
Пивні дріжджі і їх лікувальні властивості: незамінне джерело вітамінів
потрапляють в аптечну мережу. До складу пивних дріжджів входить цілий комплекс речовин, необхідних для життєдіяльності людини.
Пивні дріжджі в достатку містять амінокислоти, вітаміни, особливо групи В, а також Е і D і мікроелементи: калій, фосфор, цинк, мідь, сірку, натрій, магній і селен.
Пивні дріжджі і йод лікують
Білки, які складають майже половину всього обсягу дріжджів, необхідні для клітин, як будівельний матеріал. При ослабленні організму, після перенесених операцій, травм, причому, як фізичних, так і психічних, має бути обов'язкове відновлення біобаланс. Ця роль і відводиться, в основному, амінокислотам, що входять до складу білків, при цьому, йод стає прекрасним каталізатором.
Пивні дріжджі стимулюють вироблення підшлунковою залозою вкрай необхідного організму людини ферменту - інсуліну
Принципи дії інсуліну - наука рятує життя
, Який сприяє засвоєнню цукру. Вітаміни, що входять до складу пивних дріжджів надзвичайно важливі для нормального функціонування всього організму. Наприклад, вітаміни групи В активно сприяють обміну речовин, регенеративним процесам в шкірі, отшелушиванию відмерлих клітин, синтезу колагену і ліпідний обмін. Йод підтримує гормональний фон, сприяючи цим стабілізації біохімічних реакцій.
Нікотинова кислота (В3) служить поліпшенню мікроциркуляції крові, активному виведенню з організму токсинів, спільно з йодом - стимулюванню залоз внутрішньої секреції.
Вітамін D і йод необхідні для росту кісткової тканини, як в період розвитку організму людини, так і в процесі старіння. Вони стимулюють роботу нирок, печінки і кишечника.
Мікроелементи калій і магній забезпечують нормальний стан і функціонування нервових волокон. Фосфор входить до складу кісток. Натрій підтримує водно-сольовий баланс в клітинах. Сірка необхідна для росту організму. Мідь сприяє кисневого насичення, є відмінним переносником заліза, синтезує еластин і колаген. Цинк слугує підтримці оптимального кислотно-лужного обміну в клітинах шкіри і у волоссі. Селен захищає організм від дії вільних радикалів. Йод оптимізує і стимулює ці процеси.
Пивні дріжджі з йодом прекрасний профілактичний засіб, що має мінімум протипоказань. Зазвичай такими є - індивідуальна несприйнятливість і алергія.
Неллі Рябініна
