Їжа існує для заповнення енергетичних ресурсів, зрозуміло, для задоволення, але ще й для краси. Які продукти роблять нас красивіше? Що необхідно включити в щоденний раціон для того щоб вирішити деякі проблеми зовнішності? Відповіді на всі ці запитання дає досвід фахівців з харчування.

Хороше травлення, сяюча шкіра

Недолік сну Сновидіння: як зрозуміти наші сни , Проблеми травлення, дефіцит вітамінів - все це неодмінно рано чи пізно позначиться на кольорі особи, роблячи його тьмяним і неживим. «Лінивий» кишечник - одна з причин вугрової висипки і поганого кольору обличчя через отруєння токсинами, від яких організм не позбавляється.

Щоб уникнути подібних неприємностей треба змусити шлунково-кишковий тракт працювати більш активно. Для цього потрібно регулярно їсти йогурти, свіжі фрукти і овочі, що містять клітковину, горіхи, очищаючі кишечник. Два рази на тиждень рекомендується їсти жирну рибу (лосось, тунець, оселедець, сардина), щоб заповнити недолік кислоти омега-3, яка відповідальна за сяйво шкіри.

Рослинні масла для еластичності шкіри

Поліненасичені жирні кислоти, які містяться в рослинних оліях, необхідні для підтримки м'якості й еластичності шкіри. Ці кислоти стимулюють клітинний обмін в епідермісі, запобігаючи сухість. Крім того, вони забезпечують шкіру необхідним їй вітаміном Е. Ці кислоти можна добути в рапсовій, оливковій олії і маслі виноградних кісточок.

Фрукти та овочі для сяючої шкіри

Фрукти і овочі містять достатню кількість води, вітаміну С, антиоксидантів, які потрібні для здоров'я шкіри, підтримки нормальної кількості колагену всередині, сяйва і еластичності. Особливо корисні в цьому плані персики Персики: користь і шкода сонячних плодів , Шпинат, брокколі, солодкий перець, морква, екзотичні фрукти (ківі, гуаява).

Томати проти негативного впливу сонця

Томати заспокоюють шкіру, нейтралізують шкідливий вплив ультрафіолету. Головна їхня зброя - лікопен, який є найпотужнішим антиоксидантом. Томати можна вживати в різних видах - свіжі плоди, сік, суп-пюре.

Морепродукти проти шкірних проблем

У морепродуктах міститься цинк і селен - дві олігоелемент, які відповідальні за красиву шкіру. Вони зменшують виділення шкірного сала і усувають такі проблеми як акне, різні дерматити. Мідії та устриці містять найбільша кількість корисних елементів.

Вітаміни для тонусу шкіри

Вітамін А міститься в цілісному молоці, моркви. Вітаміни В5, В6, В8 знайдуться в печінці, яйцях, птиці, свинини та яловичині. Всі вони підвищують тонус шкіри, роблячи її пружною.

Вода - головний союзник шкіри

Щоб шкіра була красивою і здоровою, її треба зволожувати, але гідратація повинна бути не тільки зовнішньої, що надходить з косметичних засобів, але й внутрішньої. Достатня кількість води допомагає уникнути таких проблем як сухість і стягнутість, побороти негативний вплив навколишнього середовища, вивести токсини, які також отруюють шкіру. У день необхідно випивати до 1, 5 літрів чистої води - починати треба вже сніданку.

Антиоксиданти проти віку

Про користь антиоксидантів, які нейтралізують дію вільних радикалів, все давно чули. Їх треба шукати в червоних фруктах, фундуку, мигдалі Користь мигдалю: родючий символ миру , Оливковій олії. Всі ці продукти допоможуть уповільнити процес природного старіння, відсуваючи час появи зморшок.

Продукти для гарної засмаги

Перед тим, як вирушати на пляж за красивою засмагою, непогано підготувати шкіру для прийняття ультрафіолету з позитивними наслідками. По-перше, її треба захистити від негативного впливу UV-променів, затії зволожити і постаратися стимулювати фарбування меланіном.

Раціон, корисний для засмаги: морква, шпинат, капуста, абрикоси, грейпфрути, диня, морепродукти, яйця, оливкова олія. Петрушка, лимон, апельсин, крес-салат ускладнюють засмагу.

Їжа для красивого волосся

Волоссю для приголомшливого зовнішнього вигляду також потрібні вітаміни, масла і олігоелементи, які надходять зсередини. Неможливо обійтися без білків як тварини, так і рослинного походження, оскільки волосся складається з кератину - білкового елемента. Цинк, який міститься в морепродуктах, допоможе уникнути лупи Лупа: звідки вона береться, і що з нею робити , Жирні сорти риби потрібні для природного блиску волосся. Необхідно виключити або скоротити споживання жирних сирів, білого хліба, виробів з білого борошна.

Паростки пшениці - відмінний засіб для блиску волосся і гарного росту. Ця зернова культура багата вітамінами групи В, корисними для волосся і шкіри, фосфором, калієм і залізом.

Продукти харчування, багаті вітаміном Д в основному тваринного походження. До них відносяться риба, молюски та ракоподібні. Найбільша кількість вітаміну Д міститься в маслі печінки тріски Печінка тріски: корисні властивості і правила вживання , Яке не дуже приємно на смак. Вітамін Д також присутній в лососеві.

Вміст вітаміну Д в різних продуктах

• в 1 чайній ложці олії печінки тріски - 440МЕ або 11 мікрограмів;
• в 100 г приготованого лосося - 360 МО або 9 мікрограм;
• в 100 г приготованою скумбрії - 345 МО або 8.5 мікрограм;
• в 100 г сардини в олії - 300 МО або 7.5 мікрограм;
• в 1 чайній ложці олії печінки тунця - 250000 МО або 6250 мікрограм;
• в 1 чайній ложці олії печінки білого палтуса - 12500 або 310 мікрограмів.

Вітамін Д міститься і в печінці тварин.

• Теляча печінка (100г) містить 50 МО або 1.25 мікрограмів.
• У приготовленої яловичої печінки - 40 МО або 1 мікрограм.

Молочні продукти також містять в собі вітамін Д, тільки в меншій кількості, і найменше цього вітаміну присутній в молоці. У 250мл коров'ячого молока міститься 15 МО або 0.375 мікрограмів.

Вітамін Д присутня і в багатьох сортах сиру: канталь, фета, білий сир, моцарела, порт салют, брі, чеддер, грюйер, рокфор, Кулом, горгонзола, Мюнстер ... Наприклад в 30 г сиру Емменталь міститься 30 МО або 0.75 мікрограмів.

Є й інші продукти, але вони менш відомі як джерело вітаміну Д:

• яєчний жовток (100г) - 350 МО або 8.75 мікрограм;
• 1 ціле яйце - 40 МО або 1 мікрограм.

Дуже низький вміст вітаміну Д в овочах і фруктах, що не дозволяє їм увійти до списку продуктів багатих цим вітаміном.

Дефіцит

В даний час люди все частіше і частіше страждають від дефіциту вітаміну Д, тому лікарі прописують додатковий прийом цього вітаміну. Однак слід пам'ятати, що брак так необхідного нам вітаміну Д (50-90%), заповнюється сонцем, вітамін утворюється при контакті сонячних променів зі шкірою і синтезується нашим організмом. Тому помірне і регулярне перебування під сонцем є хорошим засобом боротьби з нестачею вітаміну Д. Щоб уникнути подібної нестачі необхідно також приймати в їжу продукти, що містять в собі вітамін Д.

Дуже часто прийом вітаміну Д призначають дітям, які живуть у країнах, де взимку недостатньо сонячного світла. Іноді грудним дітям дають молоко, збагачене вітаміном Д. Щоб уникнути виникнення остеопорозу Остеопороз - загрожує він вам?   у літніх людей, їм також дуже часто призначають прийом даного вітаміну.