Карнітин - речовина, яка бере участь у процесі спалювання жиру організмом. Карнітин виробляється печінкою і нирками і міститься в м'язових тканинах, серці, головному мозку людини.

У звичайній ситуації організм самостійно виробляє необхідну кількість карнітину, але деякі захворювання і лікарські препарати можуть уповільнити синтез карнітину або вплинути на його перенесення в тканині, внаслідок чого в організмі спостерігається дефіцит карнітину. Будучи потужним антиоксидантом Антиоксиданти: вся правда про горезвісну користь , Карнітин нейтралізує вільні радикали, що руйнують клітини, і може знизити ризик або допомогти запобігти ряд захворювань і порушень, викликаних негативним впливом вільних радикалів. Карнітин може бути корисним у лікуванні ряду досить важких захворювань, хоча перед його самостійним вживанням необхідно обов'язково проконсультуватися з лікарем.

Карнітин та хвороби серцево-судинної системи

• Стенокардія - численні клінічні випробування підтвердили, що карнітин (L-карнітин та пропіоніл L-карнітин) можуть використовуватися поряд з традиційними лікарськими препаратами для стабілізації стану пацієнтів зі стенокардією і допомагають придушити симптоми захворювання (зокрема, біль у грудях). Тим не менш, карнітин не здатний повністю замінити стандартні препарати для лікування стенокардії Лікування стенокардії - різносторонній підхід .
• Інфаркт - карнітин може використовуватися як засіб відновлювальної терапії після перенесеного інфаркту. Дослідження показали, що у людей, які брали L-карнітин регулярно після перенесеного інфаркту, ризик повторного інфаркту, розвитку серцевої недостатності та інших порушень серцево-судинної системи набагато нижче. Крім того, прийом карнітину допомагає відновити тонус м'язів і усунути м'язову слабкість після інфаркту.
• Серцева недостатність - деякі дослідження вказують на те, що карнітин (зазвичай пропіоніл L-карнітин) допомагає полегшити симптоми серцевої недостатності і збільшити витривалість.
• Периферична хвороба судин - порушення притоку крові до ніг, викликане атеросклерозом або отвердінням стінок артерій - часто супроводжується болючим або спазматической болем в ногах, іноді дуже сильною, затрудняющей ходьбу. Карнітин допомагає полегшити симптоми і, зокрема, придушити сильний біль в ногах.

Карнітин та діабетична невропатія

Діабетична невропатія - пошкодження нервових волокон периферичної нервової системи в результаті підвищеного рівня цукру в крові Цукор в крові - дуже важливий показник . Найчастіше наслідками діабету стають пошкодження нервів, контролюючих руки, ноги, ступні, що викликають біль і оніміння кінцівок. Медичні дослідження показали, що карнітин (особливо ацетил L-карнітин) допомагає придушити біль і відновити чутливість пошкоджених нервів. Більше того, імовірно, карнітин може стимулювати регенерацію нервів.

Карнітин та схуднення

Хоча L-карнітин L-карнітин - додає організму енергію   часто рекламується як біологічно активна добавка для схуднення, наукових підтверджень ефективності карнітину для боротьби із зайвою вагою немає. Деякі дослідження, однак, довели, що регулярний прийом капсул карнітину стимулює спалювання жирових відкладень, збільшує м'язову масу і підвищує загальний рівень витривалості, необхідної для фізичних навантажень. Тому, зрештою, картінін дійсно може виявитися корисним для схуднення в деяких випадках. А ось доказів того, що карнітин покращує працездатність, не існує.

У яких випадках карнітин справді потрібне?

• Захворювання нирок: оскільки синтез карнітину здійснюється в нирках, які-небудь захворювання нирок можуть спровокувати зниження рівня карнітину в організмі. При хворобі нирок лікар може прописати карнітин, однак приймати його необхідно тільки в суворій відповідності з інструкцією лікаря.
• Чоловіче безпліддя: занадто мала кількість сперматозоїдів може бути пов'язано з низьким рівнем карнітину в організмі чоловіка. Деякі медичні дослідження дозволили припустити, що регулярний прийом капсул L-карнітину може збільшити кількість сперматозоїдів та їх рухливість.

Як приймати

Основні джерела карнитина в раціоні людини - червоне м'ясо (особливо ягнятина) і молочні продукти. Крім того, в невеликих кількостях карнітин міститься в авокадо, пшениці, рибі, м'ясі курки, спаржі, пшениці.

Карнітин як біологічно активна добавка випускається в декількох різних формах:

• L-карнітин - найпоширеніша і найменш дорога добавка
• Ацетил L-карнітин - часто застосовується як допоміжний засіб при лікуванні хвороби Альцгеймера та інших порушень роботи головного мозку
• Пропіоніл L-карнітин - використовується як допоміжний засіб при лікуванні захворювань серцево-судинної системи

Не рекомендується приймати добавки з D-карнітином - при взаємодії цього з'єднання з натуральною формою L-карнітину можуть виникнути небажані побічні ефекти.

Не рекомендується давати карнітин дітям без особливої ​​вказівки педіатра. Прийом карнітину призначається дітям тільки в разі підтвердженої браку карнітину в організмі дитини.

Рекомендована дозування L-карнітину для дорослих варіюється залежно від захворювання, для лікування якого необхідний карнітин. Стандартна доза становить один-три грами в день. Оскільки добавки з карнитином можуть викликати ряд побічних ефектів і порушити дію інших лікарських препаратів, перед початком прийому карнітину краще проконсультуватися з лікарем. Побічні ефекти від прийому карнітину зазвичай незначні. Прийом великий (більше п'яти грамів на день) дози препарату може спровокувати діарею. Крім того, в числі рідкісних побічних ефектів - висип на шкірі, збільшення апетиту, посилення запаху тіла.

При таких захворюваннях перед прийомом карнітину потрібно обов'язково проконсультуватися з лікарем:

• Периферична хвороба судин
• Гіпертензія (підвищений артеріальний тиск)
• Алкогольний цироз печінки
• Діабет
• Захворювання нирок
• Часті судоми

  Основні правила харчування при гастриті: вживати в їжу не пряні продукти, які легко перетравлюються. Фахівці кажуть, що не існує дієти, яка однаково підходить всім страждаючим від гастриту, але є загальні принципи харчування, які допоможуть контролювати перебіг хвороби.

Для хворих на гастрит важливо харчуватися регулярно, приблизно в один і той же час кожен день. Однак є дуже часто не варто - наприклад, шість маленьких порцій на день можуть збільшити вироблення шлункової кислоти.

Алкоголь, перець та інші гострі приправи викликають подразнення слизової оболонки шлунка. Кава, чай, кола і шоколад збільшують вироблення шлункової кислоти, тому цих продуктів варто уникати. Між загостреннями хвороби їх можна вживати в невеликих кількостях, однак якщо симптоми почнуть посилюватися, слід знову відмовитися від них. Помідори, м'ята М'ята і її корисні властивості: ароматна свіжість , Жирні продукти, цитрусові соки, цибуля, часник, кориця і гвоздика також можуть викликати біль у шлунку і стравоході. Вживайте їх з обережністю.

Продукти, багаті дієтичної клітковиною, у більшості хворих гастритом людей не викликають погіршення симптомів. До цих продуктів відносяться зернові, бобові, багато фруктів і овочі.

Напої

При гастриті потрібно щодня випивати 6-8 склянок негазованої води. Також можна пити соки з низьким рівнем кислотності, наприклад, яблучний, виноградний і грушевий сік; чаї з трав, молоко. Вживання наступних напоїв потрібно строго обмежити; якщо вони викликати неприємні симптоми - негайно виключіть їх з раціону:

• Алкогольні напої
• Какао
• Мятний чай
• Кава (звичайний і не містить кофеїну)
• Чай (чорний і зелений, як гарячий, так і чай з льодом)
• Прохолодні напої, що містять кофеїн
• Хлібобулочні вироби і крохмалі

Щодня можна вживати в їжу по 6-10 порцій:

• Півчашки відварних макаронів або локшини
• Півчашки відвареного рису - коричневого або білого
• Півчашки манної або вівсяної каші
• 3/4 чашки сухого сніданку
• Півчашки картопляного пюре
• 1 булочка середнього розміру (бажано, цільнозернових)
• 1 шматок хліба
• 6 солоних крекерів середнього розміру

При гастриті не можна їсти: картопляні чіпси, картопля фрі і звичайний смажену картоплю.

Фрукти

Їжте по 2-4 порції на день:

• Яблуко, персик Персики: користь і шкода сонячних плодів , Груша або апельсин
• Півчашки яблучного пюре або консервованих фруктів
• 15 виноградин
• 1 ківі
• 1.25 чашки скибочок дині, кавуна або ягід
• 1 банан Банани: користь і шкода для здоров'я

Слід уникати вживання апельсинового грейпфрутового і лимонного соку, якщо вони викликають посилення симптомів гастриту.

Овочі

Їжте щодня по 2-4 порції продуктів з цього списку:

• Півчашки відварних або запечених овочів
• 1 чашка свіжих овочів
• 2 чашки зеленого салату

Наступні продукти можуть викликати подразнення слизової оболонки шлунка і вживати їх потрібно з обережністю:

• Брокколі, капуста, а також цвітна і брюссельська капуста
• Болгарський і зелений перець
• Перці чилі
• Цибулю і часник Часник для здоров'я: майже панацея
• Квашена капуста і мариновані овочі
• Продукти з помідорів, наприклад, томатна паста, кетчуп, томатний сік
• Овочеві соки
• Білкові продукти

Включайте в щоденний раціон по 2-4 порції зі списку:

• Півчашки нежирного домашнього сиру або сиру Рікотта
• 2 столові ложки арахісового масла
• 50 г полутвердного нежирного сиру (можна додавати в м'ясні страви)
• 50-90 г пісного м'яса, риби, морепродуктів, індички або курки
• 90 г тофу
• 2 яйця

Вживання наступних продуктів потрібно строго обмежити, оскільки вони можуть викликати дискомфорт і біль у шлунку, а також стати причиною підвищеного газоутворення:

• Смажене або жирне м'ясо
• Сосиски, ковбаси, бекон, шинка
• Солонина і в'ялене м'ясо

Молочні продукти

Включайте в раціон по 2-3 порції:

• Півчашки заварного крему або пудингу
• Півчашки нежирного морозива
• 1 чашка нежирного молока
• 1 чашка йогурту