Користь для очей

Дослідження показали, що Омега-3 жирні кислоти, якими багате лляне масло, знижують ризик макулярної дегенерації (необоротний дегенеративний процес в сітківці, який проявляється втратою центрального зору і обумовлений віковими дистрофічними змінами в жовтій плямі).

За результатами одного дослідження, проведеного вченими Гарвардського університету, в учасників, у великій кількості приймали Омега-6 жирні кислоти (рослинні олії), відзначалася більша схильність до макулярної дегенерації, ніж в учасників, які брали Омега-6 жирні кислоти (у невеликій кількості) в поєднанні з Омега-3 жирними кислотами (у великій кількості). Омега-3 жирні кислоти - основний компонент лляної олії, який і забезпечує його корисні властивості.

Лляне насіння і льняне масло допомагає усунути сухість очей і нормалізувати роботу слізних залоз. Деякі лікарі-офтальмологи навіть пояснюють сухість очей дефіцитом Омега-3 жирних кислот. У більшості випадків сухість очей є наслідком нестачі вмісту олії в слізної рідини, тому слізна рідина швидко випаровується. Омега-3 жирні кислоти, що містяться в лляній олії, допомагають слізним залозам виробляти слізну рідину з нормальним вмістом олії, що дозволяє запобігти сухість очей.

Крім того, за деякими даними, споживання лляної олії сприяє поліпшенню зору і сприйняття кольорів.

Антибактеріальні властивості

Лляна олія застосовується при лікуванні гормональних порушень Гормональні порушення - надлишок і недолік однаково небезпечні , А також для боротьби з деякими бактеріями, вірусами і грибковими інфекціями.

Лляна олія містить лігнано - антиканцерогенні речовини, що володіють противірусними, антибактеріальними і протигрибковими властивостями. У лляному насіння зміст лігнанов в сто разів більше, ніж у хлібі з висівок, і приблизно на 75-800% більше, ніж в інших овочах і продуктах з цілісного зерна. На думку медичного співтовариства, головна цінність лігнанов полягає в їх антиоксидантних і антибактеріальних властивості.

Вчені також виявили, що лігнано, що містяться в лляному насіння, можуть допомагати у лікуванні та профілактиці ряду серйозних захворювань, у тому числі онкологічних, зокрема, раку грудей Рак грудей - вирок?   і прямої кишки. Метаболіти Лігнау утворюють хімічний зв'язок з рецепторами естрогену Естроген - запорука здоров'я кісток , Тим самим інгібуючи розвиток раку грудей, пов'язаного з гормональним дисбалансом. Дослідження впливу Лігнау на організм людини показали, що за своїми антиоксидантним властивостям він істотно перевершує вітамін Е.

Дозування

Рекомендована добова доза лляної олії для більшості людей становить 1000 мг один - три рази на день. Дієтологи рекомендують додавати лляне харчову олію у вінегрети і салати, змішувати з кефіром, йогуртом, медом, вживати разом з квашеною капустою і відварною картоплею, заправляти їм каші. Олія з насіння льону Насіння льону: домашній лікар   іноді додають у випічку для додання їй особливого аромату і приємного жовтувато-оранжевого відтінку.

На що слід звернути увагу при покупці лляної олії

При покупці лляної олії звертайте увагу на його склад: масло не повинно містити хімічних інгредієнтів. Слід зазначити, що лляне масло не варто піддавати тепловій обробці (якщо ви не додаєте його в випічку), щоб воно могло зберегти всі вітаміни, і не втрачало корисні і цілющі властивості.

Зверніть увагу на капсули лляної олії - це прекрасна альтернатива натуральному маслу. Для збереження цілющих властивостей лляної олії його необхідно зберігати в щільно закритій скляній посудині в прохолодному місці, не піддавати термічній обробці, термін зберігання один рік.

Для волосся

Для здоров'я і краси волосся необхідні вітаміни, мінерали та амінокислоти. Лляна олія, багате 3-Омега і 6-Омега жирними кислотами, які беруть участь в оновленні клітин, чудово підходить для догляду за волоссям, в цих цілях його можна застосовувати як зовнішньо, так і внутрішньо. Якщо ви вживаєте 1-2 столові ложки лляної олії в день, ваше волосся завжди будуть сильними, красивими і здоровими.

Лляна олія містить ненасичені жирні кислоти, необхідні для ділення і оновлення клітин шкіри. Відмерлі клітини шкіри злущуються, і за допомогою лляної олії шкіра оновлюється, стає гладкою і бархатистою.

Для поліпшення харчування волосся можна наносити на них лляне масло, як і на шкіру голови, масажуючи її легкими круговими рухами. Це дуже корисно для сухих і фарбованого волосся, а також для жирних, так як масло приводить в норму роботу сальних залоз.

На думку фахівців, лляне масло - одне з найбільш корисних для здоров'я людини натуральних олій.

Як використовувати лляне масло

Лляна олія можна приймати з їжею або наносити безпосередньо на волосся і шкіру голови. Також у продажу можна знайти засоби для догляду за волоссям, до складу яких входить лляне масло.

Для зміцнення волосся Зміцнення волосся - як захиститися від негативного впливу?   використовуйте маску з лляною олією (50 мл) і гліцерином Гліцерин: чудодійний інгредієнт для шкіри і волосся   (30 мл). Її слід нанести на волосся на всю ніч, а вранці змити теплою водою.

При покупці лляної олії вибирайте таке, яке вирощується без використання хімічних добрив, його називають органічним. Лляна олія має продаватися тільки в ємностях темного, бажано чорного кольору, інакше воно буде непридатним, адже під дією світла і тепла воно окислюється, і може навіть викликати отруєння.

Всередину лляне масло рекомендується приймати з білковими продуктами, наприклад, сиром, кефіром і йогуртом.

Харчове лляне масло можна додавати в заправки для салатів, в каші, а також в соуси і хлібобулочні вироби. Зберігати рідке лляне масло слід в холодильнику. Лляна олія не рекомендується піддавати тепловій обробці, оскільки під дією високих температур воно втрачає свої корисні властивості.