Бузина червона: корисне, але недооцінене рослина
3 грудня 2011
Червону бузину - рослина з сімейства жимолостевих - в офіційній медицині не застосовують, а ось в народній медицині вона застосування знайшла. Дуже зручно червоною бузиною мити руки при їх сильному забрудненні - відмиваються як в'їдаються бруд, так і смола рослинного походження.

Як виглядає і де росте червона бузина
Бузина червона являє собою невелике деревце або гіллястий чагарник, які найчастіше виконують декоративні функції при озелененні населених пунктів. Стовбур червоною бузини має своєрідний зовнішній вигляд: він має сіру з бурим відтінком кору, прокреслені довгастими борозенками. Молоді гілочки і листочки червоною бузини мають більш інтенсивне забарвлення з фіолетовими відтінками.
Якщо поламати гілочку, то можна побачити зелену деревину і всередині неї м'яку, легку, губчастої структури червонувату серцевину. Листя складаються з декількох непарних листочків, зверху зелені, знизу злегка сіруваті, яйцевидної форми із загостреними краями. Квітки білі, злегка жовтуваті, з особливим запахом бузини, зібрані в суцвіття, з'являються в середині весни. Плоди (червоні блискучі кисті ягід, мають всередині по три кісточки) з'являються в липні - дерево при цьому виглядає дуже мальовничо.
Ягоди не їстівні, але й не занадто отруйні, хоч і містять токсичні речовини, можуть триматися на дереві до самих заморозків.
Бузина червона зазвичай висаджується в області ярів, обсипати берегів водойм з метою їх зміцнення, а також у вигляді живоплоту. Її також часто висаджували біля місць зберігання зерна (сараїв і комор), так як її запах відлякував гризунів.

Хімічний склад і властивості червоної бузини - чи є в ній щось корисне?
Хімічний склад цієї рослини вивчений недостатньо. Тим не менш, встановлено, що недостиглі плоди і листя бузини містять отруйний речовина самбунігрін, який в організмі людини розпадається з утворенням синильної кислоти. У квітках, плодах і листі виявлені дубильні речовини, цукри, органічні кислоти, жирне невисихаюче олія, вітаміни, деяка кількість ефірного масла
Ефірні олії і зачаття: чи можуть допомогти троянди?
- Такий склад дозволяє застосовувати цю рослину при лікуванні деяких захворювань.
У народній медицині використовуються жарознижуючі, проносні, блювотні, знеболюючі, протизапальні, антибактеріальні властивості червоної бузини.

При яких захворюваннях використовують червону бузину, і чого варто побоюватися в цьому випадку
Головне - це не використовувати молоді пагони, листя і плоди цієї рослини, тому що великий ризик отруєння синильною кислотою. У народній медицині червону бузину використовують, тим не менш, це варто робити з великою обережністю.
Так, чай з квіток червоної бузини і сік з ягід (тільки зрілих!) Застосовують як жарознижуюче, сечогінний засіб, засіб від застуди (як всередину, так і для полосканні порожнини рота і горла), при болях в суглобах
Болі в суглобах - як розібратися що відбувається?
і в хребті (при ревматизмі
Ревматизм - можливі ускладнення на серце
, Ревматоїдному поліартриті
Ревматоїдний поліартрит - постійні виснажливі болі в суглобах
, Остеохондрозі), болях при різних захворюваннях кістково-суглобової системи (п'ятковій шпорі, остеомієліті), як протизапальний засіб при лікуванні виразкової хвороби шлунка та дванадцятипалої кишки.
Вважається, що червона бузина допомагає при гормональних розладах під час клімаксу, при головних болях (у тому числі при мігрені), при тяжких шкірних захворюваннях (у тому числі при псоріазі).
Плоди і кору червоною бузини застосовують як блювотний і проносний засіб. Чай з квіток бузини застосовується як відхаркувальний і протизапальний засіб при простудних захворюваннях, бронхітах, бронхіальній астмі. Є навіть відомості про те, що цю рослину використовують для лікування онкологічних хворих.

Як приготувати червону бузину
У народній медицині відомі наступні рецепти приготуванні червоною бузини для лікування:
- відвар з коріння червоною бузини: чайну ложку сухих подрібнених коренів червоною бузини залити склянкою води, довести до кипіння і варити на слабкому вогні близько п'яти хвилин, після чого настояти протягом години, процідити, долити кип'яченою водою до вихідного рівня і приймати по столовій ложці 3 рази на день через півгодини після їди як жарознижуючий, сечогінний або проносний засіб;
- відвар гілок червоної бузини: чайну ложку сухих подрібнених гілок червоної бузини залити склянкою води, готувати так само, як і попередній відвар і пити по столовій ложці 3 рази на день після їди як потогінний і сечогінний засіб;
- настій квіток червоної бузини: столову ложку сухих подрібнених квіток червоної бузини залити склянкою окропу, настояти протягом години, процідити і приймати по дві столові ложки 3 рази на день після їди при бронхіальній астмі та ревматизмі.
Червона бузина не є офіційно лікарською рослиною, тому, якщо немає досвіду її застосування для лікування захворювань, краще не ризикувати і покластися на перевірені лікарські засоби.
Галина Романенко
Коріандр і його корисні властивості - не тільки вітамінна добавка - Як і де росте коріандр
18 квітня 2010
- Коріандр і його корисні властивості - не тільки вітамінна добавка
- Як і де росте коріандр
Як і де росте коріандр
Коріандр - це однорічна трав'яниста рослина висотою 30-70 см, яка відноситься до сімейства зонтичних. Він має стрижневий корінь і голий прямий сильно гіллясте стебло. Прикореневі листя рослини довгочерешкові, трироздільна. Нижні стеблові листя короткочерешкові, верхні - сидячі, перістораздельние, з лінійними сегментами. Квітки у коріандру дрібні, білі або рожеві, зібрані на кінцях пагонів в парасольки, цвіте в червні - липні. Плід - коричнева куляста двусемянка діаметром 2-5 мм, дозрівають плоди в серпні - вересні.
Зустрічається коріандр в середній і південній частині нашої країни: на Кавказі, в середній смузі Росії. Виростає також в Криму, Середній Азії. Часто вирощується на городах як пряність (кінза). Рослина світлолюбна і в період цвітіння чутливо до нестачі вологи. Якщо рослина вирощується для отримання листової зелені, то його часто висівають кілька разів за сезон. Добре росте поруч з іншими городніми культурами (наприклад, поряд з кольоровою капустою) і під покровом яблунь.

Хімічний склад
З лікарською метою застосовують листя і плоди коріандру, які служать вихідним матеріалом для приготування ефірного масла
Ефірні олії і зачаття: чи можуть допомогти троянди?
.
У кориандре містяться ефірне масло, жирні олії (в його складі є олеїнова, лінолева, пальмітинова, стеаринова та інші жирні кислоти), алкалоїди (органічні речовини з високою біологічною активністю), вітаміни (групи В, аскорбінова кислота, рутин, каротин - з нього в організмі виходить вітамін А), пектин, крохмаль, рослинні білки, стерини та стероїди (жироподібні речовини, необхідні для правильного обміну речовин), дубильні речовини (вони володіють терпкими властивостями і застосовуються при захворюваннях органів травлення), органічні кислоти (активно беруть участь в обміні речовин), прості цукри. У плодах більше ефірного масла, ніж у листі.
Ефірне масло коріандру містяться терпени (вуглеводні, одержувані з смоли хвойних дерев і деяких інших рослин), ліналоол (терпенові спирт із запахом конвалії) і гераніол (терпенові спирт із запахом троянди). Ефірне масло коріандру має різкий запах і пекучий смак, які стають дуже приємними при його сильному розведенні.

З якою метою може використовуватися коріандр
Листя коріандру використовуються як листової зелені і вітамінної добавки до страв. У парфумерії і косметиці воно використовується для додання продукції запахів троянди і конвалії.
Трава і плоди коріандру є лікарською сировиною. Лікарські препарати, отримані на їх основі, володіють антибактеріальними, ранозагоювальні, протигеморойного, жовчогінні, послаблювальними, болезаспокійливу, відхаркувальну (пом'якшують кашель, збільшуючи виділення мокротиння) властивостями, покращують травлення, сприяють спалюванню жирів і лікують деякі психічні захворювання
Психічні захворювання - соромно звертатися за допомогою?
.
Препарати з плодів коріандру використовуються як збуджує апетит, поліпшує травлення, жовчогінний засіб при захворюваннях печінки і жовчного міхура, при метеоризмі, як відхаркувальний, протигеморойний, ранозагоювальну, противоглистное і болезаспокійливий, для поліпшення запаху і смаку ліків. Ефірне масло коріандру має протимікробну дію, в розведеному вигляді його застосовують при запальних захворюваннях ротової порожнини і верхніх дихальних шляхів.
Плоди коріандру входять поряд з квітками безсмертника, листям трилисника і м'яти
М'ята і її корисні властивості: ароматна свіжість
до складу жовчогінного чаю, а також проносного і протигеморойного зборів. З ефірного масла коріандру готують цитраль, який призначається при лікуванні запальних очних захворювань.

Як приготувати ліки з коріандру в домашніх умовах
Народна медицина здавна використовувала коріандр для лікування різних захворювань і накопичила досвід у його приготуванні:
- настій з плодів коріандру: столову ложку плодів коріандру потовкти, залити склянкою окропу, укутати і настоювати протягом півгодини, потім процідити і приймати по 2 столові ложки 3 рази на день за 30 хвилин до їжі при захворюваннях шлунково-кишкового тракту;
- відвар з плодів коріандру: чайну ложку подрібнених плодів залити склянкою холодної кип'яченої води, довести до кипіння і кип'ятити протягом трьох хвилин; долити до вихідного рівня, ще раз довести до кипіння, остудити, процідити і приймати по третині склянки тричі на день при депресіях і підвищеної статевої збудливості;
- настоянка з плодів коріандру: 4 столові ложки подрібнених плодів коріандру залити літром горілки, настояти в темному місці при кімнатній температурі протягом трьох тижнів, процідити і приймати по 15-20 крапель тричі на день, запиваючи водою, при депресії
Депресія - трохи більше ніж поганий настрій
.
|