Протягом століть в медицині використовували не тільки ароматні і солодкі ягоди малини, але і її листя і стебла. Її цілющі властивості були вперше описані в 1597 році, і до цих пір вона залишається надійним і улюбленим багатьма засобом лікування різних захворювань.

Що лікує малина

За допомогою малини лікують порушення травлення, в тому числі пронос; захворювання, що вражають дихальні шляхи, включаючи грип, а також проблеми з серцем, жар, діабет і авітаміноз. Крім того, вона є хороший потогінний і сечогінним засобом, і стимулює вироблення жовчі. Малина - відмінний засіб проти шкірного висипу і болю в горлі. Деякі люди використовують її для загального очищення організму Очищення організму - комплексне відновлення , Що робить благотворний вплив на роботу всіх систем, самопочуття і зовнішній вигляд.

Жінки застосовують малину при дуже болючих і рясних менструаціях, нудоти вранці, пов'язаної з вагітністю, а також для запобігання викидня і полегшення пологів.

Малині також приписується здатність запобігати ракові захворювання. Вона входить до складу деяких харчових добавок, що використовуються для зниження ваги.

І нарешті, з малини роблять варення, соки і сиропи, які не тільки дуже смачні, але і допомагають при профілактиці та лікуванні простудних захворювань.

Склад малини

У малині містяться антиоксиданти Антиоксиданти: вся правда про горезвісну користь , Які розслаблюють кровоносні судини. Ймовірно, вони також допомагають м'язам розслаблятися або скорочуватися - залежно від дозування. Передбачається, що саме тому малина корисна і для запобігання викиднів, і для полегшення пологів.

Найбільш корисні для жіночих репродуктивних органів листя малини. Щоб зменшити різні пухлини матки, полегшити післяпологова кровотеча, а також для стимуляції вироблення молозива і, після пологів, грудного молока, рекомендується випивати не менше трьох чашок чаю з листя малини в день. У її листі містяться вітаміни А і Е, весь комплекс вітамінів В, а також вітамін С, магній і залізо.

Відваром з листя малини корисно промивати рот при виразках в порожнині рота і очі при аномальних слизових виділеннях Слизові виділення - яка норма для здорової жінки . При сильних виділеннях з піхви його можна використовувати для спринцювання. При діабеті, кольках, герпесі, гонореї і захворюваннях простати також рекомендується пити чай з листя малини, однак потрібно проконсультуватися з лікарем, щоб він допоміг вам визначитися з дозуванням.

У літературі навіть зустрічаються згадці про використання малини в лікуванні безпліддя Лікування безпліддя - які принципи є пріоритетними .

Побічні ефекти

Малина, як і будь-які інші ягоди, може викликати алергічну реакцію. Відвар з листя малини при прийомі всередину може викликати пронос і нудоту. Деякі фахівці в галузі альтернативної медицини не рекомендують використовувати малину на ранніх термінах вагітності.

Залежно від дозування малина може викликати підвищення або зниження кров'яного тиску.

Припиніть вживання малини, якщо ви помітите у себе які-небудь ознаки алергічної реакції - наприклад, набряки на обличчі, мові або в горлі, кропив'янка і утруднене дихання.

Щоб приготувати чай з листя малини, заваріть 1-2 чайні ложки сухого листя в одній чашці окропу. Дайте настоятися протягом п'ятнадцяти хвилин. У більшості випадків потрібно пити 2-6 чашок чаю на день. При вагітності не рекомендується пити більше трьох чашок на день.

Антацидні властивості малини сприяють збільшенню усмоктування активних компонентів антиаритмічного препарату хінідину, що може призвести до небажаного підвищення концентрації цих речовин в крові. Про взаємодію малини з іншими ліками нічого не відомо.

Лобода вважається бур'яном, тим не менш, в голод вона багатьох рятувала від загибелі. З неї варили супи, їли в сирому вигляді, пекли хліб. Сьогодні ніжні пагони і молоде листя лободи використовують навесні для приготування вітамінізованих салатів, так як лобода багата аскорбіновою кислотою і каротином.

Ботанічна характеристика лободи

Лобода і марь - однорічні трави з сімейства лободових, близькі родички, тому їх важко відрізнити один від одного. Крім того, кожна рослина має багато видів. У нашій країні тільки марі є близько 30 видів і кілька видів лободи (лискуча, копьелістная, розлога, татарська, садові). Зовні вони схожі, тим не менш, є відмінності. Найбільш поширений в нашій країні вид - лобода розлога.

Лобода розлога відноситься до роду однорічних дводольних рослин родини лободових. Вона має потужний стрижневий корінь, який йде глибоко в грунт. Висота стебла більше півметра, а іноді і більше метра. Листя ланцетоподібні, одноколірні, без борошнистого нальоту (він дуже характерний для багатьох видів лободи) чергові, але самі нижні листки можуть бути супротивними, зубчастими. Квітки дрібні, зібрані в суцвіття, одностатеві, чоловічі та жіночі знаходяться на одній рослині. Чоловічі квітки відрізняються від жіночих тим, сто мають пятічленний околоцветник. Цвіте в липні - серпні. Плід - сім'янка.

Зростає лобода розлога по засмічених місцях, уздовж доріг, на пустирях і по берегах річок в багатьох районах нашої країни. Лобода поглинає солі з грунту, зберігаючи їх у листах, тому її часто висаджують для очищення грунту від сольових забруднень. Листя лободи розкидистою з великим вмістом солей є чудовим добривом для грунту.

Для вживання в їжу і як декоративну рослину вирощується лобода садова з різнокольоровими (зеленими, червоними, жовтими, строкатими) листям. Цей вид лободи відноситься до холодостійких рослинам (переносить заморозки до - 6˚).

Сировиною служать молоді листя і пагони лободи, зібрані до цвітіння. Їх або вживають в їжу свіжими, або висушують. Лободу садову висмикують цілком з коренем при розвитку 5-8 справжніх листків, до появи квітконосів.

Хімічний склад лободи

Лобода цінна, насамперед, тим, що в ній міститься до 30% рослинного білка, саме тому вона в голод врятувала багатьох людей. Рослинної клітковини в лебедя міститься майже 40%, є також невелика кількість рослинного жиру. Крім того, в ній багато аскорбінової кислоти, рутина, каротину (провітаміну А), мінеральних солей та інших біологічно активних речовин, наприклад, бетаїну, що бере активну участь в обміні речовин Обмін речовин: основа життєдіяльності всього живого   (особливо, в жировому обміні). У насінні лободи містяться фосфоліпіди.

Застосування лободи

Так як третина загального складу лободи становить рослинний білок, рослина володіє хорошими поживними властивостями. Листя лободи, які в основному вживають в їжу, не мають смаку і запаху, тому вони є прекрасною основою для різних страв - в основному супів і салатів. Листя лободи також висушують і додають у борошно, що підвищує її поживність і тривалість зберігання приготованих з такого борошна продуктів (наприклад, хліба). У всі часи саме лобода часто була головним рятівним засобом від голоду: її додавали в борошно, варили щі, робили котлети, з насіння лободи варили кашу, за смаком, що нагадує гречану.

Відвари і настої з листя молодої лободи мають сечогінні, жовчогінні, спазмолітичні (знімають спазм гладкої мускулатури внутрішніх органів і кровоносних судин) і заспокійливими властивостями. У медичних цілях відвари і настої з листя лободи використовуються, головним чином, при захворюваннях шлунково-кишкового тракту (знімаються болі). При захворюваннях печінки і жовчовивідних шляхів в їжу вживають листя молодої відвареної лободи.

Відвар листя лободи садової володіє муколітичними властивостями (розріджує мокротиння), тому застосовується при кашлі з важко відхаркувальний в'язкою мокротою. Призначають настої лободи також при набряках різного походження, при неврозах і порушеннях менструального циклу (в якості заспокійливого засобу). Насіння лободи використовували як проносний засіб.

Застосовують відвари і настої лободи і як зовнішній засіб: накладають у вигляді компресів при болях у суглобах Болі в суглобах - як розібратися що відбувається?   (зменшується біль) і прикладають серветки, змочені настоєм лободи, до гемороїдальних шишок. Свіжа стовчена трава має антисептичні та ранозагоювальні властивості.

Як приготувати лікарські препарати з лободи в домашніх умовах

У домашніх умовах з лободи можна приготувати:

• відвар для прийому всередину: столову ложку сухої подрібненої трави залити холодною водою, довести до кипіння, варити на малому вогні 3-4 хвилини, настоювати 30 хвилин, процідити, долити до вихідного рівня, приймати по третині склянки 3 рази на день;
• настій для прийому всередину: столову ложку сухої подрібненої трави залити склянкою окропу, настояти протягом години, процідити, вживати по третині склянки 3 рази на день;
• настій для полоскання порожнини рота: п'ять столових ложок сухої подрібненої трави залити склянкою окропу, настоювати протягом години, процідити і полоскати горло і порожнину рота при ангіні Ангіна - чи варто її переносити «на ногах»?   і стоматиті Стоматит - щоб дихання було свіжим .

Лобода - це рослина, про який найчастіше згадують під час голоду.

Галина Романенко