Бузина в народній медицині: від кулінарії до косметології

6 грудня 2011

  • Бузина в народній медицині: від кулінарії до косметології
  • Вино з бузини
  • Косметика з бузини

 Бузина в народній медицині
 Квітки і ягоди бузини давно використовуються в народній медицині. З квіток переважно роблять бальзами та мазі, а сік ягід - відмінний засіб для очищення крові і лікування простудних захворювань. Крім цього, бузину часто використовують як сечогінний, проносний і блювотний засіб.

 Бузина в народній медицині: від кулінарії до косметології

Бузина: рецепти і корисні властивості

У кінці травня або початку липня, коли стає зовсім тепло, великі кущі покриваються безліччю суцвіть, які з десятків маленьких кремових квіточок. Це бузина, англо-саксонське назва якої походить від слова «вогонь», а сама вона увійшла в багато легенди й казки (можна почати з того, що за однією з легенд Юда повісився на бузині, і закінчити казкою про Гаррі Поттера, де наймогутніша чарівна паличка була зроблена з деревини цього чагарника).

Бузина росте по всій Європі, а також у Північній Америці. На острові Мен (Великобританія) бузина є практично у кожного будинку - здавна вважається, що вона відганяє відьом і захищає мешканців будинку від їх чар. У Росії бузину садили біля будинку, щоб духи обходили будинок стороною. При цьому, наприклад, а англійському фольклорі йдеться про те, що саме в бузину найбільше люблять перетворюватися відьми. За тими ж легендами, в сім'ю, де спалять бузину, незабаром прийде смерть, а циганські прикмети пророкують низку невдач тому, хто використовує лучину з бузини.

 Бузина в народній медицині: від кулінарії до косметології

Ефекти

Люди здавна використовують ягоди і квіти бузини для лікування кашлю, інфекцій і захворювань шкіри. Сьогодні їх застосовують при лікуванні грипу, запорів і бактеріального синуситу Синусит - важко впоратися самотужки  Синусит - важко впоратися самотужки
 ; вони також допомагають при пухлинах і проносі Пронос (діарея) - звична неприємність  Пронос (діарея) - звична неприємність
 .

Ягоди бузини можуть викликати сильне нетравлення шлунка, тому ні в якому разі не вживайте їх у сирому вигляді.

Квітки бузини мають сечогінну дію. Ні в якому разі не вживайте їх, якщо ви приймаєте такі діуретики, як гідрохлортіазид (Hydrodiuril), амілорид (Midamor), буметанід (Bumex).

Перш ніж приймати бузину Бузина - стародавні міфи в дзеркалі медичних фактів  Бузина - стародавні міфи в дзеркалі медичних фактів
   в якості лікарського засобу, рекомендується проконсультуватися з лікарем.

 Бузина в народній медицині: від кулінарії до косметології

Вирощування

Бузину можна самостійно виростити з насінини - просто закопайте стиглу ягоду в горщик і поставте його на вулицю. Чи не заривайте ягоди глибше, ніж на 2 см. Коли рослина досягне 5-10 см у висоту, пересадите його в півтінь. Бузині підходить практично будь-яка грунт; якщо у вас знайдеться для неї ділянку з крейдяний грунтом, буде просто чудово.

Не забувайте регулярно обрізати пасинки бузини, інакше це рослина незабаром буквально захопить ваш сад.

 Бузина в народній медицині: від кулінарії до косметології

Рецепти з бузини

Не вживайте сирими ні ягоди, ні квіти бузини, так як вони містять алкалоїди, які руйнуються під впливом високих температур. Квіти і ягоди бузини можна додавати в булочки, тістечка і кекси. А можна приготувати смажені в тесті квіти бузини - смачне і просте блюдо початку літа.

Інгредієнти:

  • 200 г борошна
  • 250 мл молока
  • 1 яйце середнього розміру
  • Суцвіття бузини - 2-3 на людину (ніжка повинні бути досить довгою для того, щоб її було зручно тримати в руках)
  • 50 г цукру
  • Сіль і чорний перець

Змішайте в чашці всі інгредієнти, крім квітів бузини.

Розігрійте масло в глибокій сковороді. Обмокніть суцвіття бузини в тісто і обсмажуєте, поки воно не стане золотисто-коричневим.

Щоб зробити смак більш яскравим, можна додати в тісто щіпку кориці.

А можна приготувати з квіток бузини такий напій:

  • Покладіть в чашку шар квіток бузини і присипте його шаром цукру.
  • Повторюйте шар за шаром, поки чашка і не наповниться.
  • Залийте все це окропом і залиште на ніч.
  • Вранці процідіть напій і розлийте по пляшках. Пити можна відразу, а можна і заморозити.

Можна експериментувати з інгредієнтами - наприклад, деяким подобається додавати лимонну кислоту. Оскільки цукор - найдорожчий компонент напою, можна пробувати різні способи, поки не знайдете свій.

Цей напій не тільки смачний, він ще й допомагає при застуді та грипі Грип - очікуємо, але завжди несподіваний  Грип - очікуємо, але завжди несподіваний
 , А також при сінній лихоманці. Сироп з ягід бузини також дуже корисний при простудних захворюваннях.

Краплі пустирника: природні ліки від стресу

4 квітня 2014

 краплі пустирника
 Пустирник входить до числа найвідоміших лікарських рослин. Його навіть називають «серцевої травою», оскільки краплі пустирника вже багато століть успішно використовуються для лікування серцевих недуг. Ці краплі використовуються для лікування та профілактики багатьох захворювань, а також для полегшення стану при клімаксі.

 alt

Кому допоможуть краплі пустирника?

Краплі пустирника - одне з найвідоміших седативних (заспокійливих) коштів. Пустирник не тільки заспокоює, але і сприяє зниженню артеріального тиску Артеріальний тиск - чи небезпечні його коливання?  Артеріальний тиск - чи небезпечні його коливання?
 , Покращує роботу центральної нервової системи, допомагає роботі серця. Вважається, що систематичне вживання крапель пустирника допомагає знизити вміст цукру і холестерину в крові, поліпшити метаболізм і нормалізувати травлення. Чудо-травичка зміцнює імунітет, знімає м'язові спазми і допомагає позбавитися від судом. Її застосовують навіть для лікування такого серйозного захворювання як епілепсія Епілепсія - священна хвороба  Епілепсія - священна хвороба
 . Використовують краплі пустирника і як кровоспинний засіб.

Пустирник незамінний для жінок: краплі на основі цієї рослини на відміну від багатьох інших фармакологічних препаратів можуть застосовувати вагітні. Досить ефективні краплі пустирника при клімаксі: препарат допомагає вгамувати серцебиття, зменшує «припливи» і інші неприємні симптоми менопаузи. Сечогінний і седативну дії пустирника допомагають полегшити стан страждають від проявів передменструального синдрому. Досить додати до води кілька крапель настоянки, щоб позбутися набряків, поліпшити настрій, заспокоїти нерви.

 alt

Краплі пустирника при клімаксі

Жінки зазвичай з трепетом чекають початку менопаузи. З цим періодом пов'язано безліч страхів і тривог. На жаль, більшість змін, які приходять з клімаксом, не можна назвати сприятливими. Це і згасання статевого потягу, і нервові розлади, і наростання ваги, і поява нових зморшок, і зменшення фізичної привабливості.

Хоча в більшості випадків даний період проходить досить спокійно, багато жінок переносять гормональну перебудову важко, страждаючи від підвищення тиску і припливів. Досить поширені порушення і з боку нервової системи: багато пані в цей непростий період стають дратівливими, легко виходять із себе по найбільш незначним приводів, емоційно на все реагують. Зрозуміло, такі прояви вкрай неприємні як для самої жінки, так і для тих, хто її оточує. На щастя, є чимало способів поліпшити свій стан в клімактеричному періоді: спеціальна дієта, лікарська терапія, народні засоби.

Фітотерапія використовувалася для поліпшення стану жінок в період менопаузи з давніх часів. І одним з найпопулярніших лікарських засобів є пустирник. Ця рослина допомагає і при лікуванні підвищеного кров'яного тиску, і при зайвої нервозності, і при виникненні припливів. Припливи - це відчуття жару, яке супроводжується почервонінням шкіри обличчя, шиї і грудей, а також рясним потовиділенням. Лікарі й донині не можуть чітко пояснити, чому виникає цей симптом. Однак немає сумнівів, що на частоту припливів впливає в числі інших факторів стан нервової системи. Тривожні жінки, схильні до депресій або переживанням через дрібниці, зазвичай страждають від припливів набагато більше, ніж їх спокійні і безтурботні подруги.

Лікарі часто радять дамам в «небезпечному» віці намагатися постійно зберігати позитивний настрій. Але ці рекомендації не так-то просто виконати: далеко не всі володіють мистецтвом управління емоційним станом. Тому немає нічого поганого в тому, щоб допомогти собі за допомогою рослинних засобів, наприклад, пустирника або валеріани. Пустирник буде найкращим вибором, оскільки він не тільки має седативну дію, а й ефективно покращує діяльність серцево-судинної системи.

Звичайно, миттєвих результатів від застосування настоянки пустирника чекати не доводиться, тому лікування бажано починати якомога раніше, ледве виникнуть перші припливи чи інші симптоми. Можна починати пити пустирник і профілактично. Як правило, більш-менш стійкий ефект від застосування лікарських трав досягається на сьомий-п'ятнадцятий день прийому. Боротися зі стресами стане легше, тиск прийде в норму, а настрій покращиться.

 alt

Застосування крапель пустирника: обережність не зашкодить

Багато хто ставиться до природних ліків з неабиякою часткою легковажності, вважаючи, що трави ніяк не можуть нашкодити здоров'ю. Однак препарати, виготовлені з рослинної сировини, аж ніяк не так нешкідливі, і застосовувати їх слід за правилами. Це відноситься і до настоянці пустирника в краплях. Якщо правильно пити настоянку, то вона не викличе звикання і будь-яких побічних ефектів - зрозуміло, крім випадків непереносимості препарату.

Оскільки купівлі пустирника містять спирт, їх вживання не рекомендується вагітним, годуючим, а також тим, хто водить автомобіль або працює на небезпечних роботах. У всіх цих випадках слід віддати перевагу відвар пустирника або таблетки з пустирником.

Пити краплі рекомендується відразу після їди тричі на день. Рекомендується додавати настойку пустирника до невеликої кількості води, а потім вже випивати приготований «коктейль». Зазвичай лікарі рекомендують, щоб кількість крапель настоянки в один прийом відповідало числу прожитих років. Тобто у двадцятирічному віці досить пити по двадцять крапель настоянки тричі на день, а в 45 років, відповідно, по сорок п'ять крапель. Але ця формула може застосовуватися лише до досягнення п'ятдесятирічного віку. Тим, хто старше, рекомендується потроху зменшувати дозу.

При розрахунку оптимальної кількості крапель слід орієнтуватися на рекомендації виробника ліки: деякі настоянки більш концентровані, і, відповідно, вживаються в меншій кількості. У будь-якому випадку краще починати з мінімальних доз, збільшуючи їх при необхідності або за порадою лікаря. Такий підхід дозволяє звести до мінімуму можливість виникнення побічних ефектів.

Марія Бикова


Мітки статті:
  • настоянка пустирника




Яндекс.Метрика