Для чого організму вітаміни

Вітаміни - це мінорні (що містяться в дуже малих кількостях) компоненти їжі, здатні регулювати обмін речовин. Без їхньої участі не проходить жодна біохімічна реакція в організмі людини (вони входять до складу ферментів - речовин, у багато разів прискорюють всі хімічні реакції), тому вітаміни називають регуляторними речовинами. Добова потреба в тих чи інших вітамінах різна, від тисячних часток мг до декількох десятків мг.

Вітаміни підвищують стійкість організму до різних факторів зовнішнього середовища (збудникам інфекції, хімічних і фізичних дій), стимулюють роботу багатьох органів і систем (наприклад, систему, що забезпечує розпад і видалення з організму отрут, нейтралізацію наслідків впливу радіації).

Нестача вітамінів завжди призводить до ослаблення організму і провокує виникнення багатьох захворювань. Регулярний прийом вітамінів істотно знижує захворюваність простудними і іншими захворюваннями. У вітамінах особливо потребують літні люди, хворі, які страждають хронічними захворюваннями, підлітки, люди, мають підвищені фізичні та психічні навантаження.

Всього організму потрібно 20 вітамінів і їх попередників, з яких чотири (вітаміни А, Е, К, D) є жиророзчинними, решта розчиняються у воді.

Мінерали і їх участь в обміні речовин

Мінеральні речовини входять до складу тканин організму людини, ферментів і гормонів. Вони відіграють велику роль у побудові клітин тканин, особливо скелета, підтримці кислотно-лужного та водно-мінерального балансу. Мінерали містяться у внутрішньоклітинній рідині, регулюючи її складу, беруть участь у формуванні клітин крові, у процесах функціонування нервової системи, регуляції м'язового тонусу, включаючи тонус серцево-судинної системи. Вони беруть участь в обмінних процесах в якості коензимів (складових частин ферментів), прискорюючи тим самим всі біохімічні процеси.

Мінеральні речовини надходять в організм з їжею і з водою. Концентрація деяких мінеральних речовин в організмі людини досягає декількох грамів (це так звані макроелементи - кальцій, фосфор, калій, натрій, сірка, хлор, магній), інші ж містяться в дуже малих концентраціях і називаються мікроелементами (залізо, цинк, селен, йод, кобальт, марганець, хлор і так далі). Існує необхідну кількість кожного мікроелемента для забезпечення нормального функціонування організму.

Які вітамінно-мінеральні комплекси вибрати

Найкраще порадитися з лікарем, особливо, якщо людина страждає якимось хронічним захворюванням. Не можна приймати всі вітаміни поспіль вагітним жінкам, годуючим матерям і дітям - для них випускаються спеціальні вітамінно-мінеральні комплекси.

Сьогодні проводиться величезна кількість полівітамінів. При їх виборі слід звертати увагу:

• на набір вітамінів і мінералів - занадто багато компонентів часто «не уживаються один з одним» в одній таблетці, незважаючи на те, що при їх приготуванні застосовуються спеціальні технології (кожен вітамін поміщається в окрему капсулку і тільки потім - в таблетку), адже в шлунку капсули розпадаються і вітаміни змішуються;
• на дозування вітамінів і мінералів; деякі комплекси мають високі дозування, що перевищують добову потребу у вітамінах - це вже лікувальні дози, які призначаються лікарем; передозування деяких жиророзчинних вітамінів може загрожувати неприємними наслідками;
• натуральні вітаміни - це, звичайно, краще, ніж синтетичні, так як вони містять додаткові біологічно активні речовини, що сприяють засвоєнню вітамінів; але більшість комплексів містять саме штучні вітаміни, які прекрасно «вплітаються» в обмін речовин Покращуємо обмін речовин і худнемо без дієт   і не мають будь-якими негативними якостями.

Добова потреба в основних вітамінах і мінералах

Добова потреба у вітамінах: вітамін А - 1 мг або 3300 МО, вітамін Е - 20-30 мг або МО, вітамін D - 2, 5 мкг або 100 МО для дорослих і 10 мкг або 400 МО для дітей, Вітамін В1 - 1, 5 - 2 мг, вітамін В2 - 2 мг, вітамін В6 - 2 мг, фолієва кислота Фолієва кислота - значення складно переоцінити   - 0, 2 мг, вітамін В12 - 2 мкг (для вагітних - 3 мкг), вітамін С - 70-100 мг.

Добова потреба в мінералах: цинк - 3 - 15 мг, залізо - 10-18 мг, кремній - 20-30 мг, фосфор - 1000-2000 мг, селен - 50-200 мкг, кальцій - 800 - 1500 мг (найбільше його потрібно годуючим матерям і дітям 6-7 років), магній - 400 мг, марганець - 1-2 мг.

Передозування яких вітамінів небезпечна

Небезпечна передозування в основному жиророзчинних вітамінів А і D.

• Ознаки передозування вітаміну А: нудота, блювання, пронос, порушення гостроти зору, двоїння в очах, головні болі, безсоння, дратівливість Дратівливість - постарайтеся контролювати свій настрій , Випадання волосся, сухість та лущення шкіри, шкірний висип.
• Передозування вітаміну D: високий артеріальний тиск, неритмічна робота серця, нудота, втрата ваги, болі в животі Болі в животі: види і симптоми , Втрата апетиту, для дітей - затримка в розвитку.

Вітамінно-мінеральні комплекси навесні необхідні, але приймати їх потрібно строго відповідно до рекомендацій виробників або за призначенням лікаря.

Галина Романенко

Діагностика вірусного мононуклеозу

Щоб діагностувати це захворювання, зазвичай проводять аналіз крові на антитіла до вірусу Епштейна - Барр, або моноспот-тест, а також загальний аналіз крові. У перші тижні після зараження аналіз може давати негативний результат, і зазвичай концентрація антитіл досягає піку через 2-6 тижнів після того, як вірус проник в організм.

Хоча точність моноспот-тесту, якщо його робити не надто рано, досягає 100%, в дуже рідкісних випадках деякі захворювання можуть призводити до хибнопозитивних результатів цього аналізу. Серед таких захворювань - токсоплазмоз, краснуха і деякі злоякісні порушення, особливо лейкемія і лімфома.

За допомогою загального аналізу крові визначається, в числі іншого, рівень лімфоцитів і лейкоцитів у крові. Для вірусного мононуклеозу характерний підвищений рівень лейкоцитів і лімфоцитів; нормальна або знижена концентрація цих клітин зазвичай говорить про яких-небудь інших захворюваннях.

Як правило, рівень лімфоцитів в крові при мононуклеозі Мононуклеоз - прогноз сприятливий   стає максимальним на першій-другій тижня перебігу хвороби, а потім поступово приходить в норму; приблизно також підвищується і нормалізується концентрація лейкоцитів.

Оскільки вірусний мононуклеоз майже завжди в тій чи іншій мірі зачіпає печінку, загальний аналіз крові при цьому захворюванні зазвичай показує деяке підвищення рівня білірубіну.

Лікування вірусного мононуклеозу

Досі не був створений досить ефективний противірусний препарат для лікування мононуклеозу Лікування мононуклеозу - медикаменти і народні способи . Ацикловір і ганцикловір можуть зменшити виділення вірусу, але практично не впливають на перебіг хвороби.

Зазвичай пацієнтам рекомендується протягом декількох тижнів багато відпочивати, вживати більше рідин, і в міру необхідності приймати безрецептурні засоби для полегшення симптомів хвороби. Дотримуватися спеціальної дієти не потрібно - досить просто повноцінно і різноманітно харчуватися, забезпечуючи організм всіма необхідними вітамінами. Однак пацієнтам настійно рекомендується утримуватися від вживання алкогольних напоїв. Оскільки мононуклеоз негативно впливає на функціонування печінки, алкоголь при цьому порушенні частіше викликає нудоту, блювоту, та інші неприємні наслідки.

На протяг, як мінімум, трьох тижнів потрібно утримуватися від яких-небудь серйозних фізичних навантажень (до серйозних в даному випадку потрібно віднести будь-які навантаження, які вимагають відчутного напруження м'язів, і особливо - м'язів живота). Цей захід необхідний, щоб зменшити ймовірність розриву селезінки.

Ускладнення вірусного мононуклеозу

У рідкісних випадках мононуклеоз призводить до сильного збільшення піднебінних мигдалин, результатом чого стає обструкція дихальних шляхів. Для лікування цього ускладнення зазвичай використовуються кортикостероїди.

Іноді ускладненням вірусного мононуклеозу стає розрив селезінки - це потенційно смертельне порушення, однак при своєчасному лікуванні прогноз сприятливий.

Інші рідкісні ускладнення мононуклеозу - міокардит, енцефаліт і лімфома.

Згідно з результатами недавнього дослідження, яке тривало сім років, вірусний мононуклеоз також може призводити до розвитку синдрому хронічної втоми Синдром хронічної втоми - нова хвороба століття .

Вчені вже давно відзначили, що хоча у більшості людей ознаки цього захворювання зникають всього за кілька тижнів, у одного з десяти хворих протягом тривалого часу зберігаються такі симптоми, як слабкість і підвищена стомлюваність. Синдром хронічної втоми Хронічна втома - якщо життя не в радість   може бути діагностований, якщо такі ознаки спостерігаються протягом шести і більше місяців, і призводять до значного зниження якості життя людини.

Дослідники спостерігали за групою з 39 пацієнтів, у яких був діагностований гострий вірусний мононуклеоз .  У вісьмох людей розвинувся «постінфекційний синдром втоми», в той час як в інших хвороба пройшла без будь-яких наслідків .  Протягом 12 місяців у пацієнтів регулярно брали кров для аналізів, щоб оцінити активність вірусу Епштейна - Барр і визначити, як на нього реагує імунна система .  Виявилося, що ні вірус, ні аномальний імунну відповідь не пояснюють того, що після хвороби у частини пацієнтів розвивається синдром хронічної втоми .  Вчені прийшли до висновку, що під час гострої фази вірусного мононуклеозу відбувається пошкодження ділянок головного мозку, які контролюють сприйняття втоми і больових сигналів .  Таким чином, якщо через кілька тижнів після одужання пацієнт скаржиться на постійну втому, сонливість і млявість, це пов'язано не з активністю вірусу, а з процесами в головному мозку .