Для нормальної роботи імунітету необхідні певні вітаміни і мікроелементи, без яких він не зможе належним чином виконувати свої функції.

Властивості вітамінів, що сприяють поліпшенню роботи імунітету:

• Захист здорових клітин від дії токсинів;
• Знищення та / або виведення з організму хворих клітин;
• Знищення мікроорганізмів і паразитів, які послаблюють імунну систему;
• Підвищення ефективності роботи імунної системи;
• Постачання клітин необхідними поживними речовинами;
• Детоксикація організму.

Вітамін С

Вітамін С - без перебільшення, найпопулярніший з вітамінів для імунітету. Він збільшує вироблення лімфоцитів, підвищує рівень інтерферонів, усуває наслідки стресу (як фізичного, так і психічного), обмежує розмноження ракових клітин, захищає здорові клітини від шкідливої ​​дії забрудненого навколишнього середовища, від вірусних та бактеріальних інфекцій. Вітамін С у великих кількостях міститься в цитрусових, перцях, помідорах.

Вітаміни групи В

Ці вітаміни незамінні для імунітету, так як вони допомагають впоратися з наслідками стресу Як перемогти стрес? Створити для себе оазис , Який дуже негативно позначається на роботі імунної системи. Цільнозернові, горіхи і боби є багатими джерелами вітамінів групи В.

Вітамін D3

Згідно з результатами недавніх досліджень, цей вітамін стимулює активність макрофагів, які циркулюють в кровотоці, щоб при необхідності атакувати потенційно небезпечні чужорідні мікроорганізми. Крім того, він знімає запалення і сприяє зростанню здорової кісткової тканини. Прийом вітаміну D3 у великих дозах пов'язують зі зниженням ризику розвитку раку товстої кишки.

Магній

Дефіцит магнію є дуже поширеною проблемою, а тим часом це речовина сприяє детоксификации товстої кишки, нормалізує кров'яний тиск і в цілому робить благотворний вплив на імунну систему.

Цинк

Цинк регулює активність Т-клітин і сприяє виробленню ферментів, які борються з вірусами і раковими клітинами. Крім того, цинк захищає організм від дії вільних радикалів і прискорює процеси відновлення. Багаті цинком насіння гарбуза і соняшнику, зернові та бобові.

Ферменти

Вітамінні добавки, що містять ферменти, є незамінними помічниками імунітету. Ферменти видаляють оболонки мутованих, хворих клітин і шкідливих бактерій, щоб імунна система могла знищити їх; прискорює хімічні реакції, необхідні для здійснення різних функцій організму, включаючи відновні процеси. Крім того, ферменти стимулюють імунну відповідь, борються з інфекціями, видаляють канцерогени з клітин і обмежують активність вільних радикалів.

Селен

Селен впливає на всі компоненти імунної системи, включаючи розвиток і активність білих кров'яних тілець (особливо Т-кілерів, які атакують ракові клітини і потенційно небезпечні мікроорганізми). Крім того, селен стимулює вилочкової залози, яка бере участь у виробленні гормонів щитовидної залози Гормони щитовидної залози: механізм дії і фізіологічні ефекти ; покращує здатність лімфоцитів вбивати ракові клітини. Багатими джерелами селену є різні насіння, часник Часник для здоров'я: майже панацея   і зернові.

Йод

Йод також дуже важливий дл нормального функціонування імунної системи. Дефіцит йоду пов'язують з підвищеним ризиком розвитку раку молочної залози і дисфункцією щитовидної залози. Йод допомагає регулювати рівень естрогену Естроген - запорука здоров'я кісток   в організмі, сприяє виведенню важких металів, прискорює загоєння ран, надає стимулюючу дію на щитовидну залозу і покращує роботу імунітету. Однак необхідно пам'ятати, що надлишок йоду може бути не менш шкідливий, ніж його дефіцит. Для нормальної абсорбції йоду організму необхідні вітамін В6 і селен. Морепродукти є природним джерелом йоду.

Причини авітамінозу різноманітні, але основний фактор ризику - неправильне харчування. Якщо ваш раціон харчування складається в основному з напівфабрикатів і фастфуду, або ви часто сидите на дієтах і приймаєте дієтичні пігулки, швидше за все, вашому організму бракує основних вітамінів. Авітаміноз виникає при поганому всмоктуванні вітамінів і мінералів в тонкому кишечнику. Ви вважаєте, що основним джерелом вітамінів і мінералом є свіжі овочі та фрукти? Ви помиляєтеся. Це джерела лише трьох основних вітамінів - вітаміну С, фолієвої кислоти і каротину. Не забувайте про те, що їхні корисні властивості істотно зменшуються при термічній обробці і тривалому зберіганні.

Джерела вітамінів

Інші вітаміни містяться в м'ясі, яловичої та свинячої печінки, яйцях, молоці і молочних продуктах, рослинному і тваринному маслі, злаках і хлібобулочних виробах з борошна грубого помелу. Сир, сир, помідори, сухофрукти, особливо курага, містять калій і кальцій. Саме ці мінерали відповідають за розумову діяльність. Тому якщо вам важко зосередитися, ви забуваєте, що збиралися робити хвилину назад або просто не сприймаєте і не запам'ятовуєте нову інформацію, швидше за все, ваш мозок потребує цих речовинах.

Спеції також стимулюють розумову діяльність. Імбир і тмин покращують увагу і концентрацію. Чорний і солодкий перець, а також куркума Куркума: користь і шкода індійського шафрану   стимулюють приплив крові до головного мозку.

Крім кави та чаю, розумову діяльність також стимулює компот із сухофруктів, особливо з додаванням сухих ягід шипшини або чорної смородини. Слідкуйте за тим, щоб не перевищити рекомендовану добову дозу вітаміну С, так як це може бути шкідливо для здоров'я. Добову норму вітаміну С можна отримати при споживанні 40 грамів чорної смородини, 74 грамів апельсинів або 1 фрукта ківі.

Деякі вітаміни синтезуються в нашому організмі. Наприклад, вітамін D виробляється з холестерину під дією сонячного УФ-випромінювання. Вітамін PP утворюється в тканинах на основі незамінної амінокислоти триптофану. Кишкові бактерії виробляють вітамін К.

Щоб дізнатися, які вітаміни містить той чи інший продукт, читайте інформацію на упаковці.

Кілька порад, як готувати їжу так, щоб отримати більше вітамінів

• Не дарма сметану і вершки додають у салат зі свіжої моркви. Що міститься в ній вітамін A розчиняється тільки в жирі, тому споживати моркву потрібно тільки з жирними продуктами. Тому салат з будь заправкою завжди краще засвоюється, ніж просто свіжі овочі.
• Вітаміни швидко окислюються на повітрі, тому різати свіжі овочі і фрукти слід безпосередньо перед вживанням в їжу або приготуванням. Варити овочі слід тільки під кришкою.
• Вітаміни та незамінні амінокислоти, що містяться в горіхах і насінні соняшнику, знищуються при смаженні.
• Завжди готуйте овочі в невеликій кількості підсоленої води. Перевіряючи їх готовність, що не пробивайте їх виделкою або ножем занадто часто - так ви позбавляєте себе вітамінів. Найкраще готувати овочі в пароварці.
• Вітаміни окислюються при контакті з металами, тому краще використовувати для їх приготування емальовану, керамічний або скляний посуд. Для запікання овочів рекомендується посуд з тефлоновим покриттям.

Авітаміноз і потовщення нігтів

Причиною проблем з нігтями найчастіше є дефіцит вітаміну В12 в організмі. Крім того, ламкість і розшарування нігтів часто пов'язують з недоліком таких поживних речовин: кальцію (викликає сухість і ламкість нігтів), вітаміну B (ламкість кінчиків); білка, фолієвої кислоти і вітаміну С (задирки); хлористоводневої кислоти (розшарування нігтів) і заліза (вертикальні нерівності).

Якщо ви вирішили приймати харчову добавку Харчові добавки - основна класифікація   вітаміну В12, щоб боротися з проблемами нігтів, пам'ятайте про те, що вітаміни В-групи слід приймати в комплексі, інакше може виникнути вітамінний дисбаланс.

Харчові добавки для краси нігтів

В аптеках можна знайти безліч харчових вітамінних добавок, призначених спеціально для поліпшення стану волосся і нігтів. Крім того, не слід нехтувати і натуральними, рослинними джерелами полукремніевой кислоти, наприклад, польовим хвощем або табашіром (тростинний опал) бамбука - це молочно-білий гідрофан, що утворюється в стовбурах бамбука, які накопичують полукремніевую кислоту.

Рослинна полукремніевая кислота також необхідна для здоров'я зубів і ясен - підвищена чутливість ясен нерідко свідчить про те, що вам потрібно збільшити споживання полукремніевой кислоти.

MSM (метілсульфонілметан) - ще одна біологічно активна добавка, яку часто називають «добавкою краси», настільки благотворно вона впливає на стан шкіри, волосся і нігтів.

Потрібно зауважити, що булавовидное потовщення нігтів може бути ознакою серйозного захворювання, особливо якщо цей дефект не є спадковим. Булавовидное потовщення - це захворювання, при якому кінчики пальців на руках і нігтях збільшені і мають булавоподібні форму (форму барабанних паличок), а нігті викривлені і блищать.

Викривлення нігтів ще не є ознакою булавовидного потовщення. Нігті можуть викривлятися і товщати внаслідок старіння. Справа в тому, що потовщення і викривлення нігтів може бути проявом багатьох захворювань, особливо захворювань легенів і серцево-судинної системи, а також запальних захворювань шлунково-кишкового тракту (зокрема, хвороби Крона Хвороба Крона - запалення кишечника, чревате ускладненнями   і виразкового коліту), порушення роботи щитовидної залози Щитовидна залоза - відповідає за ваші гормони   і цирозу печінки. До лікування потовщення нігтів слід підходити з обережністю, особливо, якщо спостерігаються й інші зовнішні ознаки захворювання. У будь-якому випадку слід проконсультуватися у лікаря.