Вітаміни - це натуральні речовини, необхідні організму, щоб рости, розвиватися, і нормально функціонувати. Вітаміни містяться в продуктах харчування; збалансований раціон зазвичай містить всі необхідні вітаміни. Однак іноді, наприклад, під час вагітності, організм потребує більшої кількості вітамінів, ніж зазвичай. При деяких захворюваннях організм не може засвоювати або ефективно використовувати всі необхідні вітаміни.
Полівітаміни спочатку призначені для хворих, що потребують додаткових поживних речовинах; проте їх нерідко приймають в цілому здорові люди, щоб запобігти дефіциту вітамінів і пов'язані з ним проблеми.
Популярність полівітамінів зростає (за статистикою, тільки в США більше половини дорослого населення регулярно приймає полівітаміни), але їх ефективність і навіть безпеку досі залишаються спірними. Наприклад, небезпеку може представляти те, що вміст певних корисних речовин в деяких полівітамінах може в кілька разів перевищувати норму. Хоча ці речовини засвоюються з вітамінів не так добре, як з їжі, необхідно відзначити, що їх надлишок може завдати шкоди здоров'ю.
Зараз випускають спеціальні полівітаміни, призначені для людей з різними потребами. Наприклад, існують пренатальні вітаміни, полівітаміни для дітей, для літніх людей, для чоловіків і жінок, для спортсменів, і так далі. Більшість полівітамінів розраховані на прийом двічі на день, однак деякі з них рекомендується приймати до семи разів на день.
Найбільш поширеними інгредієнтами полівітамінів є:
вітаміни C, B1, B2, B3, B6, фолієва кислота
Фолієва кислота - значення складно переоцінити
(вітамін B9), вітамін В12, B5 (пантотенова кислота), вітамін H (біотин), вітаміни A, E, D3, K1, йодид калію, цинк, кальцій, магній, хром, марганець, молібден, бетакаротін і залізо.
Запобіжні заходи
Хоча полівітаміни є цінним засобом для поліпшення стану здоров'я та профілактики хвороб, з їх прийомом пов'язаний деякий ризик. Різні лікарські засоби можуть взаємодіяти з полівітамінами; крім того, для деяких станів характерні особливі дієтичні потреби. Наприклад, лікарі завжди консультують вагітних жінок з приводу прийому полівітамінів - зокрема, їм необхідно знати, що як дефіцит, так і надлишок вітаміну А може призвести до розвитку різних вроджених вад.
Важкі форми дефіциту вітамінів і мінералів не завжди можна вилікувати за допомогою полівітамінів. У деяких випадках потрібні спеціальні препарати, іноді - рецептурні.
Полівітаміни для дітей
Досі не можна сказати з упевненістю, чи потрібно давати полівітаміни дітям, і якщо так, то в яких дозах.
Недавні дослідження дали цілком очікувані результати: в ході спостереження за 200 матерями і їх дочками було відзначено, що матері, які самі приймають полівітаміни, з великою ймовірністю будуть давати їх і своїм дітям. Цікаво, що це пов'язано не з якістю харчування про дитину, а лише з уявленнями батьків про правильний режим харчування. Частиною такого режиму харчування, на їхню думку, є прийом полівітамінів. Вчені наполягають на тому, що батькам потрібно, насамперед, прищеплювати дітям звичку до правильного харчування
Правильне харчування - основні заповіді здорової їжі
- А значить, вчити їх харчуватися так, щоб отримувати якомога більше вітамінів з їжі. Прийом полівітамінів для здорової людини не повинен ставати щоденною звичкою.
Результати деяких досліджень говорять про те, що у дітей, які брали полівітаміни в дошкільному віці, знижується ризик розвитку алергії.
Що таке полівітаміни та їх види
Вітаміни - це біологічно активні речовини, які потрібні організму в невеликих кількостях, але постійно, так як вони беруть участь у всіх біохімічних процесах в рамках обміну речовин. В даний час відомо 13 вітамінів (9 водорозчинних і 4 жиророзчинних) і 10 вітаміноподібна речовин. Людина отримує вітаміни з продуктами харчування, деякі ж види вітамінів продукують корисні бактерії, що мешкають в кишечнику і беруть участь у перетравленні їжі.
Сьогодні виробляється велика кількість полівітамінів (комплексу вітамінів), все частіше їх випускають разом з мінералами, які також життєво необхідні організму. В аптеках можна знайти: полівітаміни з мінеральними комплексами, без мінеральних комплексів, для дітей, для вагітних, що сприяють поліпшенню стану шкіри, волосся і нігтів і так далі.
Прийом полівітамінів виправданий ранньою весною, коли у всіх овочах і фруктах вже немає вітамінів, а організм втомився після довгої зими. Приймають їх при різних хронічних захворюваннях, які порушують обмінні процеси і всмоктування вітамінів у кишечнику (у цих випадках полівітаміни призначаються двічі на рік, навесні та восени), під час одужання від будь-яких гострих захворювань і після операцій, під час вагітності, в період інтенсивного росту і високих фізичних навантажень, а також у всіх тих випадках, коли полівітаміни призначив лікар.
Як правильно вибрати полівітаміни
Але чи всі вітаміни однаково корисні і як взагалі їх вибирати самостійно? Краще, звичайно, порадитися з лікарем, але дещо потрібно знати і самим. Так, при покупці полівітамінів потрібно звертати увагу на такі нюанси:
- на те, якого походження вітаміни - натуральні або синтетичні; вони не рівноцінні, так як вітаміни, отримані з натуральної сировини, містять і інші біологічно активні речовини, які допомагають вітамінам краще засвоюватися; в синтетичних ж вітамінах більше всякого роду хімічних наповнювачів;
- на виробника - синтетичні вітаміни у вітчизняних та зарубіжних полівітамінах нічим (крім ціни, яка у відомих фармфірм в рази вище) не відрізняються; наприклад, вітчизняний вітамінно-мінеральний комплекс компливит нічим не гірше дорогих імпортних комплексів;
- на склад - він повинен включати достатню кількість вітамінів; що стосується їхньої дозувань, то тут варто порадитися з лікарем, якому відомі добові норми окремих вітамінів, адже можна і передозувати полівітаміни - це небезпечно;
- на присутність у складі полівітамінів камеді і альгіну; ці речовини можуть викликати побічні ефекти у вигляді алергізації організму і вад розвитку у плода;
- на наявність докладної інструкції по застосуванню полівітамінів з свідченнями і протипоказаннями для їх застосування, а також з можливими побічними ефектами;
- на термін придатності препарату та умови його зберігання.
Чи можуть полівітаміни завдати організму шкоди
Можуть, як і будь-який лікарський препарат. Це відбувається при передозуванні (прийомі вітамінів у великих дозах) і при алергії на той чи інший компонент полівітамінів.
Особливо небезпечна передозування жиророзчинних вітамінів. Так, при гострому передозуванні вітаміну А з'являються сильний головний біль, запаморочення, нудота, блювання, порушення зору, втрата свідомості, судоми. Хронічна передозування вітаміну А розвивається поступово протягом декількох місяців, з'являються дратівливість
Дратівливість - постарайтеся контролювати свій настрій
, Зниження працездатності, втрата апетиту, порушення сну
Сновидіння: як зрозуміти наші сни
, Порушення зору і так далі.
Не менш небезпечна передозування іншого жиророзчинного вітаміну - D. При цьому з'являються слабкість, втрата апетиту, нудота, блювота, пронос, сухість та свербіж шкіри, підвищення артеріального тиску, судоми, утруднення дихання. Хронічна передозування вітаміну D може призводити до розм'якшення кісток, порушення роботи кровоносних судин і внутрішніх органів.
Передозування водорозчинних вітамінів також небезпечна. При передозуванні вітамінів групи В можливий розвиток інтоксикації у вигляді загального порушення, безсоння, головного болю, запаморочення, іноді - судом. Хронічна передозування вітамінів цієї групи може привести до захворювань печінки. Передозування вітаміну С може викликати збудження, неспокій, порушення сну, поява цукру в сечі, порушення мінерального обміну (виведення великої кількості кальцію з сечею, що супроводжується порушенням скорочувальної здатності м'язів, порушує роботу серця).
З усього цього випливає, що полівітаміни - це лікарські препарати, які потрібно застосовувати строго відповідно до інструкцій і за показаннями, тобто за призначенням лікаря.
Галина Романенко
