Натуральні джерела

Біохімічні енергетичні резерви нашого організму забезпечують стабільне протікання хімічних реакцій, що не зачіпає обмінні процеси в організмі. Біотин (вітамін В7) - єдиний індикатор стану цих біохімічних енергетичних резервів. Вітамін В7 входить до більшості полівітамінних добавок і грає ключову роль в обміні, жирів, білків і вуглеводів, а також деяких інших ферментів, що беруть участь в обміні речовин. Крім того, вітамін В7 необхідний для синтезу жирних і амінокислот, допомагає регулювати рівень цукру в крові Рівень цукру в крові - один з основних показників здоров'я людини , Підтримує в нормальному стані волосся і нігті.

Дефіцит вітаміну В7 може призвести до депресії, нудоті, м'язових болів, втоми, дратівливості, випаданню волосся, анемії, сухості і лущення шкіри. При відсутності своєчасного лікування дефіцит вітаміну B7 може призвести до порушень в роботі серця, хвороб легенів і шлунково-кишкового тракту. Крім того, тривалий недолік вітаміну В7 в організмі викликає затримку росту і розвитку дітей, знижує імунітет до різних захворювань.

Кишкові бактерії здатні самостійно синтезувати біотин, але дуже важливо стежити за тим, щоб організм отримував вітамін В7 в достатній кількості, оскільки він швидко розчиняється. Збалансоване харчування має включати такі натуральні джерела вітаміну В7:

• Овочі та фрукти, наприклад, зелений горошок, брокколі, білокачанна і цвітна капуста, батат, а також зелені листові овочі, зокрема, шпинат. Серед фруктів хорошими джерелами вітаміну В7 є банани Банани: користь і шкода для здоров'я , Авокадо, полуниця, малина, кавун і грейпфрут. Намагайтеся споживати овочі та фрукти в свіжому вигляді, так як при термічній обробці вміст у них біотину різко зменшується.
• Горіхи і злаки: вівсянка, соя, паростки зерна, бобові, висівки і нешліфований коричневий рис - прекрасні джерела вітаміну В7. Також багаті біотином горіхи - волоські горіхи, арахіс, горіх-пекан, мигдаль і ліщина. Пивні дріжджі також містять велику кількість біотину.
• М'ясо і риба: печінка і нирки по праву вважаються кращими джерелами вітаміну В7. Яловичина, куряче м'ясо і риба, у тому числі тунець, сардини, лосось, морський окунь, - також прекрасні джерела біотину.
• Яйця і молочні продукти: яєчний жовток також дуже багатий вітаміном В7. Тому дієтологи рекомендують включити в раціон більше яєць, щоб поліпшити стан шкіри і волосся, запобігти їх сухість і ламкість. Але краще не вживати в їжу сирі яєчні білки, так як білок перешкоджає нормальному засвоєнню вітаміну В7. Також багато біотину містять молочні продукти: молоко, сир, сир і йогурт.

Ознаки дефіциту

Вітамін В7 (біотин або вітамін Н) контролює обмін вуглеводів і жирів в організмі, оптимізує використання жирних кислот в організмі і робить шкіру голови менш маслянистої, і тому може покращувати загальну структуру і зовнішній вигляд волосся. Якщо ви хочете добре виглядати, не повинен нехтуйте вітаміном В7. Крім того, вітамін В7 необхідний для нормальної роботи потових залоз, кісткового мозку, гонад (статевих залоз), клітин крові, здоров'я нервів, шкіри і волосся.

Натуральні джерела вітаміну B7: квасоля і боби, пивні дріжджі Пивні дріжджі і їх лікувальні властивості: незамінне джерело вітамінів , Хлібобулочні вироби, цвітна капуста, шоколад, яєчний жовток, риба, печінка і нирки, м'ясо, молочні продукти, меляса, горіхи, вівсянка, устриці, арахіс і арахісове масло, куряче м'ясо, проросле і цілісне зерно. Дізнайтеся, чи не страждаєте ви недоліком вітаміну В7.

Ознаки дефіциту вітаміну В7 в організмі:

• Стомлюваність, дратівливість і депресія;
• Випадання волосся, лупа Лупа: звідки вона береться, і що з нею робити ;
• Пригніченість, млявість, сонливість;
• Втрата апетиту і нудота;
• Анемія;
• М'язові болі.

При відсутності своєчасного лікування дефіцит вітаміну B7 може призвести до порушень в роботі серця, хвороб легенів і шлунково-кишкового тракту. Крім того, тривалий недолік вітаміну В7 в організмі викликає затримку росту і розвитку дітей, знижує імунітет до різних захворювань. Дітям біотин необхідний не тільки для зростання, але і для загоєння ран. При сильних опіках він концентрується навколо ран, як би прагнучи захистити розпад здорової тканини і допомогти лікуванню. Прийом антибіотиків протягом довгого часу перешкоджає виробленню біотину в кишечнику і підвищує ризик розвитку дефіциту вітаміну В7 і появи таких його симптомів, як дерматит, депресія, випадання волосся, анемія і нудота.

Ознаки авітамінозу

Авітаміноз (нестача в організмі одного або декількох вітамінів) безпосередньо впливає на обмінні і фізіологічні процеси в організмі. Дефіцит вітаміну В2 безпосередньо впливає на процеси в клітинах тіла. Дефіцит вітаміну В2 також іноді називають дефіцитом рибофлавіну Рибофлавін - якщо у вас почервоніла шкіра в куточках рота   (інша назва вітаміну В2).

Дефіцит вітаміну В2 уповільнює обмін вуглеводів, жирів, білків і кетонових тіл в організмі. Тому можна з повною впевненістю стверджувати, що дефіцит вітаміну В2 безпосередньо впливає на активність людини, рівень його енергії. Крім того, недолік вітаміну В2 може стати причиною нестачі в організмі інших вітамінів та поживних речовин.

Розпізнати ознаки дефіциту вітаміну В2 дуже легко. Оскільки рибофлавін регулярно виводиться з організму з сечею, ознаки його нестачі стають помітні дуже скоро. Ось деякі з них:

• Тріснуті капіляри очей
• Ранки на мові, в ротовій порожнині і на губах
• Інфекції ротової порожнини і горла
• Підвищена світлочутливість
• Тріщинки на губах

За даними фахівців, дві третини населення західних країн в більшій чи меншій мірі страждають від браку вітаміну В2. Причина дефіциту рибофлавіну - неправильне харчування. При пониженому вмісті або відсутності в їжі вітаміну В2 уражається рогівка очей, знижується апетит, з'являється запалення слизової порожнини рота і мови. Крім того, симптомами дефіциту вітаміну В2 є: головний біль Головний біль: причини і ускладнення , Безсоння, дерматит на обличчі Дерматит на обличчі: результат контакту з дратівливим речовиною , Дрібні тріщини в куточках рота, випадання волосся Випадання волосся - сигнал лиха , Тремтіння кінцівок.

Згідно найкращим прийому, добова потреба у вітаміні В2 становить 0, 6 мг на 1000 кілокалорій для всіх вікових груп. Для чоловіків добова потреба у вітаміні В2 становить 1, 7 мг, для жінок - 1, 3 мг. Тим, хто вживає багато м'яса та інших білкових продуктів, а також вагітним жінкам потрібна більша його кількість - близько 3 мг (максимально допустима доза). Хоча вітамін В2 абсолютно безпечний, краще приймати його з продуктами харчування, а не з дорогими фармацевтичними засобами.