Як приймати активоване вугілля

Активоване вугілля відноситься до адсорбенту - лікарським речовинам, які осаджують на своїй поверхні різні шкідливі речовини і виводять їх з організму. Він може застосовуватися при самих різних захворюваннях, що супроводжуються інтоксикацією. Але найчастіше активоване вугілля знаходить застосування при отруєннях.

Основні принципи прийому активованого вугілля

Активоване вугілля не володіє токсичністю, в екстрених випадках короткими курсами його можна застосовувати в дуже великій дозуванні, в десятки разів перевищують терапевтичні дози. Він активно виводить шкідливі речовини при отруєннях, не всмоктується в кров і видаляється з кишечника з каловими масами. Після такого масивного очищення організму Очищення організму - комплексне відновлення   обов'язково проводять відновне лікування: вітамінно-мінеральні комплекси, пробіотики (препарати, які містять мікроорганізми - природні мешканці кишечника, допомагають процесу травлення).

Небезпека представляє тривале безконтрольне застосування активованого вугілля за рекомендаціями деяких умільців з інтернету - для схуднення, для очищення організму від шлаків. У цьому випадку разом із шкідливими речовинами виводяться і такі життєво необхідні речовини, як вітаміни, мінерали, гормони, ферменти.

Виводиться і частина харчових речовин - білків, жирів і вуглеводів, що створює небезпеку різних захворювань. Так, нестача білків, яких потребує кожна клітина нашого організму, призводить до зниження імунітету, порушення роботи всіх внутрішніх органів і швидкого старіння організму. Не менш важливі й жири - вони беруть участь у всіх біохімічних процесах, з яких будується обмін речовин Покращуємо обмін речовин і худнемо без дієт .

Видалення з кишечника простих вуглеводів призводить до зниження цукру крові. Цукор крові - це енергетичний матеріал, який повинен постійно поставлятися до кожної клітини нашого організму. Якщо немає «палива», то не працюватимуть обмінні процеси в клітці, і відбудеться її відмирання.

Стан зниження кількості глюкози Глюкоза: джерело енергії   в крові називається гіпоглікемією Гіпоглікемія - їжте мало, але часто . Цей стан відомо багатьом: після важкої роботи, коли витрачена велика частина міститься в крові глюкози, з'являється слабкість, запаморочення, пітливість, тремтіння кінцівок. У важких випадках гіпоглікемія може закінчитися втратою свідомості і комою. Тому будь-який тривалий прийом активованого вугілля повинен бути узгоджений з лікарем і проводитися під його наглядом.

Як приймати активоване вугілля при гострих гастритах і отруєннях

При гострих гастритах і отруєннях організм сам намагається позбутися потрапили в шлунок шкідливих речовин шляхом блювоти. Застосування активованого вугілля допоможе видалити шкідливі речовини з організму. В даному випадку, чим швидше це буде зроблено, тим краще.

Активоване вугілля спочатку застосовується для промивання шлунка - його додають у воду. Промивати шлунок потрібно кілька разів поспіль, до тих пір, поки вода не буде чистою. Тут можна не боятися передозування. Для кожного промивання використовують до 10 г активованого вугілля в порошку. Якщо немає порошку, то можна використовувати активоване вугілля в таблетках - потрібно 10 - 20 розтертих таблеток по 0, 5 г. Таблетки менш ефективні, ніж порошок, але теж адсорбують токсини. Всього протягом повного промивання шлунка до чистої води і подальшого промивання кишечника можна використовувати до 30 г активованого вугілля.

Після цього можна дати випити 1 - 2 г активованого вугілля, розмішавши його в невеликій кількості води - цей активоване вугілля піде на очищення кишечника. Можна також зробити таку суміш: активоване вугілля - дві частини і по одній частині окису магнію і таніну. Все це потрібно змішати, взяти дві столові ложки суміші, розвести їх склянкою теплої води і повільно (можливо, за кілька прийомів, тому що якщо прийняти відразу склянку, може початися блювота) випити. Повністю очистити кишечник можна за допомогою клізми - у воду для клізми не додається жодного активоване вугілля - він може викликати роздратування кишечника.

Як приймати активоване вугілля при хронічних і алергічних захворюваннях

У цьому випадку активоване вугілля застосовується суворо за призначенням лікаря, який визначає, як дозу препарату, так і тривалість курсу лікування. Стандартний курс лікування - це прийом 1 - 2 г препарату (2 - 4 таблетки) 3 - 4 рази на день протягом не більше двох тижнів.

Після застосування активованого вугілля зазвичай призначається відновна терапія у вигляді вітамінно-мінеральних комплексів і пробіотиків.

Причини харчових отруєнь

У більшості випадків причиною харчового отруєння є вірусні інфекції.

Норовіруси - це група вірусних мікроорганізмів, що викликають шлунково-кишкові захворювання, що супроводжуються нудотою, блювотою, діареєю, болями в шлунку, головним болем і підвищенням температури тіла .  Як правило, ці симптоми зникають через два - три дні .  Норовіруси - найпоширеніша причина (в 90% випадків) харчового отруєння у дорослих .  Містяться норовіруси у воді, молюсках і овочах, забруднених фекаліями, а також передаються при контакті зі шкірою .  Епідемії зараження норовірусами - нерідке явище в районах з великою щільністю населення, а також у школах, дитячих садах, будинках престарілих і круїзних кораблях (тому цю інфекцію також іноді називають «круїзної хворобою») .  Термін «норовіруси» був офіційно прийнятий для позначення цієї групи вірусів .  Крім того терміну для позначення норовірусів також використовуються терміни «віруси Норволкского типу» (вперше вірус був виявлений в г .  Норволк, штат Огайо), «каліцівіруси» (ці віруси належать до сімейства вірусів Caliciviridae) і «зимові блювотні інфекції» .

• Ротавірус викликає шлунково-кишкові захворювання среднетяжелой ступеня тяжкості, що характеризуються нудотою, блювотою, водянистою діареєю, дегідратацією організму і лихоманкою. Це найпоширеніша причина харчових отруєнь у новонароджених і маленьких дітей. Вона передається при контакті і через їжу.
• Гепатит А викликає вірусну хворобу середньої тяжкості, яка характеризується раптової лихоманкою, втратою апетиту, болями і спазмами в шлунку, швидкою стомлюваністю. При відсутності своєчасного лікування переходить в жовтяницю, яка проявляється пожовтінням шкірних покривів і очного білка. Симптоми гепатиту А Гепатит А - не забувайте мити руки!   зазвичай зберігаються менше двох місяців, але в деяких випадках можуть триматися до півроку. Інфікування відбувається через їжу, в яку потрапляють випорожнення носія вірусу.
• Бактерії викликають харчове отруєння двома способами. Деякі бактерії заражають кишечник, що призводить до його запалення і порушення всмоктування поживних речовин і води і, як наслідок, діареї. Інші бактерії в їжі виробляють отруйні речовини (токсини), які при попаданні в травний тракт викликають отруєння, яке супроводжується нудотою і блювотою. Іноді бактеріальне отруєння може призвести до відмови нирок і навіть летального результату.
• Сальмонела: бактерії сальмонели дуже часто викликають харчове отруєння; в цьому випадку хвороба називається сальмонельозом. Збудники сальмонельозу потрапляють до людини через будь заражені продукти: куряче м'ясо і яйця, варену ковбасу, сосиски, погано промиті або вимиті брудною водою овочі та зелень. Сальмонела викликає отруєння середнього ступеня тяжкості, що супроводжується нудотою, блювотою, діареєю з шлунковими спазмами і головним болем; через кілька тижнів сальмонельоз Сальмонельоз - особливості хвороби   може дати ускладнення у вигляді артриту (болі в суглобах). У людей з ослабленою імунною системою (наприклад, у тих, хто страждає хворобами, що зачіпають нирки, СНІД або проходить променеву терапію) сальмонельоз може становити загрозу для життя.
• Кампілобактери: мікроаерофільні бактерії, які викликають отруєння середнього ступеня тяжкості, що супроводжується лихоманкою, водянистою діареєю, головним болем і м'язовими болями і спазмами. Кампілобактери - найбільш часто розпізнавана бактеріальна інфекція харчового походження в світі. Збудники кампилобактериоза передаються через сире куряче м'ясо, непастеризоване і некип'ячене молоко і брудну воду.
• Стафілокок золотистий (Staphylococcus aureus): факультативні анаеробні бактерії, постійними носіями яких є близько 20% населення планети (золотистий стафілокок входить в мікрофлору шкіри). Золотистий стафілокок викликає безліч хвороб, у тому числі інфекційну хворобу з нудотою, сильною блювотою, запамороченням, болями і спазмами в шлунку. Бактерії стафілокока золотистого активно розмножуються при кімнатній температурі на таких продуктах, як паштети, копченості, тістечка з кремом, вінегрети, молочні продукти та інші. Ці продукти можуть бути заражені від хворих, що страждають стафілококових гнійничкові захворювання, по халатності допущеними до приготування або продажу подібної їжі.
• Bacillus cereus: спороутворюючі грунтові бактерії, що викликають харчове отруєння, що супроводжується нудотою і блювотою, як з діареєю і шлунковими спазмами, так і без них. Джерелом збудника є грунт, забруднена випорожнення людини і тварин, а також хвора людина-носій. Отруєння настає при вживанні в їжу недостатньо термічно оброблених або неправильно зберігаються продуктів, в яких відбувається накопичення збудника. Найчастіше це рис (в основному смажений) та інші продукти з високим вмістом крохмалю, наприклад, картопля або макаронні вироби. Інкубаційний період інфекції становить від 1 до 6:00. За деякими даними, Bacillus cereus можуть використовуватися в якості біологічної зброї.
• Кишкова паличка (Escherichia coli (E coli)): паличкоподібні бактерії, що викликають харчове отруєння, що починається з водянистої діареї, яка з часом переходить в Кров'янисту діарею. Існує безліч штамів кишкової палички, найнебезпечніший з яких може викликати відмову нирок і навіть смерть (в 3 - 5% випадків отруєння). Кишкова інфекція, викликана кишковими паличками Е. coli, найчастіше виникає через неякісні кисломолочних продуктів - кефіру, йогуртів, непастеризованого молока, а також свіжих соків або брудної води. Передача патогенних штамів кишкової палички найчастіше відбувається фекально-оральним шляхом.
• Шигелла (Shigella): паличкоподібні бактерії, збудники харчового отруєння середньої - важкого ступеня тяжкості, що супроводжується лихоманкою, діареєю з вмістом крові або слизу, і постійними позивами до дефекації. Бактерії Shigella передаються з брудною водою.
• Лістерія (Listeria monocytogenes): паличкоподібні бактерії, що викликають харчове отруєння середньої - важкого ступеня тяжкості, що супроводжується нудотою і блювотою. У деяких випадках лістеріоз може перейти в менінгіт Менінгіт - запалення оболонок мозку . Лістерії містяться в погано приготованій їжі: м'ясі, овочах, а також м'яких сирах, непастеризованном молоці і м'ясних продуктах холодного копчення. Вагітні жінки і новонароджені схильні до підвищеного ризику серйозного зараження лістерією.
• Clostridium botulinum: грампозитивні бактерії, збудник ботулізму - важкої харчової інтоксикації, спричиненої ботулінічного токсином і характеризується ураженням нервової системи. Першим симптомом ботулізму є двоїння в очах. Потім у хворого спостерігається нудота, блювання, проблеми з мовою і загальна слабкість. При подальшому розвитку інфекції утруднюється дихання і ковтання, відбувається порушення акомодації. При важких формах ботулізму смерть настає від паралічу дихання або від зупинки серця. Інкубаційний період ботулізму становить від декількох годин до 2-5 днів. До групи ризику відносять новонароджених та маленьких дітей. Розмножуються суперечки Ботулиническая палички тільки в безкисневому середовищі - в глибоких шарах м'ясопродуктів, в консервах і в кишечнику. Щоб убити ці бактерії, кип'ятіння недостатньо, необхідно нагрівання при температурі вище 120 градусів.
• Холерний вібріон (Vibrio cholerae): анаеробні рухливі бактерії, збудники холери. Холерний вібріон викликає харчове отруєння з діареєю і шлунковими спазмами, головним болем, нудотою і блювотою, а також лихоманкою, що супроводжується ознобом. Найбільш поширений в теплу пору року, розмножується в планктоні, що живе в прісній і солоній воді, і передається із зараженою, погано приготовленої або сирою рибою і морепродуктами.
• Парагемолітічеських вібріон: галофільнимі вібріон, збудник кишкових інфекцій середньої - важкого ступеня тяжкості з шлунковими спазмами, нудотою, блювотою і лихоманкою. У людей з ослабленою імунною системою може призвести до серйозних ускладнень або навіть смерті. Парагемолітічеських вібріон найбільш поширений в Південно-Східній Азії, Африці та Латинській Америці. Інфікування відбувається шляхом споживання сирих або погано приготованих молюсків (зокрема, устриць) і риби.

Паразити рідко є збудниками харчового отруєння. Якщо це все ж трапляється, інфікування відбувається через брудну воду. Викликане паразитами харчове отруєння протікає в легкій формі, але тривалий час.

• Лямблії (жіардіі): збудники лямбліозу людини, що викликають харчове отруєння легкого ступеня тяжкості з водянистою діареєю, яка зберігається до двох тижнів. Лямблії передаються з брудною водою, найчастіше з природних водойм, озер або річок. Лямбліоз також передає від людини людині з продуктами харчування або іншими предметами, забрудненими випорожненнями носія інфекції.
• Кріптоспорідіі (сryptosporidium): паразит, що викликає харчове отруєння середнього ступеня тяжкості, що супроводжується сильною водянистою діареєю, яка триває від двох до чотирьох днів. У людей з ослабленою імунною системою (наприклад, хворих на СНІД) криптоспоридіоз може спричинити за собою серйозні ускладнення. Інфікування криптоспоридіями відбувається через брудну питну воду.

Токсини - найрідкісніший збудник харчового отруєння. У цьому випадку харчове отруєння представлено одиничним епізодом і є наслідком неправильного приготування їжі або приготування спочатку отруйних продуктів (наприклад, деяких грибів).

• Токсини, що містяться в отруйних грибах: у цьому випадку отруєння може бути як легким, так і смертельним, залежно від різновиду грибів. Нерідко отруєння цього роду супроводжується нудотою, блювотою і діареєю. Деякі гриби виробляють нервнопаралітичну токсин, який вражає нервову систему людини і викликає рясне потіння, судоми, галюцинації і навіть кому.
• Сигуатера: захворювання, що виникає при вживанні в їжу деяких видів тропічних риб (зокрема, барракуди, морського окуня, снеппера) в тканинах яких міститься особливий біологічний отрута сігуатоксін. Отруєння супроводжується онімінням губ та обличчя, яке з часом поширюється на руки і ноги, нудотою, блювотою, слабкістю і м'язовими болями, головним болем і запамороченням, почастішанням серцебиття. Сігуатоксін також волає порушення роботи органів чуття: холодну здається гарячим, і навпаки. Ліки від сігуатоксіна не існує. Симптоми отруєння можуть зникнути через кілька днів або тижнів, а можуть зберегтися на роки.
• Скомброід: отруєння викликане тунцем, альбакором, макреллю і деякими іншими видами риби, а також швейцарським сиром. Типові симптоми: приливи крові, печіння губ і навколо рота, запаморочення, порушення зору, головний біль, червоний висип на верхньої частини тулуба, сильний свербіж. В особливо важких випадках також наголошується утруднення дихання, збільшення мови і губ, як при алергічної реакції. Симптоми, як правило, зберігаються протягом шести годин, а окремих випадках - до двох діб. Для лікування застосовуються антигістамінні препарати.
• Пестициди: викликають харчове отруєння середньої - важкого ступеня, що супроводжується порушенням зору, головним болем, спазмами, діареєю, підвищеним слиновиділенням Підвищене слиновиділення - відхилення від норми , Судомами рук і ніг. Токсини містяться в наметах овочах і фруктах, заражених пестицидами.