5 способів додати фрукти і овочі в страви дітей

25 лютого 2014

 фрукти і овочі в стравах дітей
 Деякі діти обожнюють фрукти і овочі і воліють їх іншим, більш популярним продуктам. Але для тих малюків, які дуже прискіпливі в їжі, отримати корисні речовини зі стравою може представляти проблему. Але є п'ять хитрих способів додавання деяких фруктів і овочів в блюда дітей.

 alt

Подрібнюйте

Використання блендера для фруктів і овочів є одним з найпростіших способів непомітно додати корисні продуті в страви, які ваші діти вже люблять.

Подрібніть в блендері морква, шпинат і цукіні до пастоподібного стану і приготуйте соус для макаронів. Або зробіть те ж саме з яблуком, полуницею, ківі - і фруктовий пунш для дитини готовий.

 alt

Надайте фруктам і овочам форму

Формочки для печива прекрасно підходять для різання фруктів і овочів, надаючи їм різні забавні форми. Підіть далі - зробіть смішні особи з їжі або просто прикрасьте тарілку малюка всілякими фігурками. Формочки не єдине, що можна використовувати. Якщо їх немає під рукою, скористайтеся краями чашки, кружки або склянки, щоб вирізати цікаві форми з овочів і фруктів.

 alt

Соуси і підливи

Все, починаючи від арахісового масла і закінчуючи йогуртом, і навіть розплавлений шоколад, можна використовувати як заливку для фруктів і овочів. Не тільки діти люблять заливати, топити, занурювати речі у всякі рідини, нам, дорослим, це теж дуже подобається - так зробіть це разом зі своїми дітьми, а потім виловлюють і їжте смачні шматочки фруктів і овочів.

 alt

Готуйте з дітьми

Якщо ви залучаєте своїх дітей до приготування їжі і робите їх активними учасниками події, вони будуть більш зацікавлені в дегустації нових страв.

Смішні назви інгредієнтів також можуть додати творчу нотку в процес. Наприклад, якщо ваш малюк є шанувальником Діснея, назвіть кожен інгредієнт по імені персонажів мультфільмів. Тоді під час їжі, страви, які дитина допоміг зробити, можуть стати зірками шоу або фільму.

 alt

Фруктове морозиво приходить на допомогу

Це займає всього кілька хвилин - змішайте в блендері кілька смачних фруктів і йогурт, щоб зробити коктейль. Отримані яскраві кольори сумішей привернуть увагу дітей до здорового продукту, і це буде не тільки корисно, але й весело, причому для всієї родини.


Мітки статті:
  • правильне харчування

Куріння і годування грудьми - ваш малюк теж курить

8 липня 2010

 куріння годування грудьми
 Жінки, що кинули палити на час вагітності, можуть розраховувати повернутися до своєї звички після пологів. Це може здаватися дивним і дурним, але - некурящим важко зрозуміти, що приємного в цій звичці, а палять вирішують самі. Ніхто не захищає куріння під час періоду лактації, як і куріння взагалі. Якщо хтось запитує ради, починати або не починати курити після закінчення вагітності, відповідь буде тільки один: не починайте. Однак багатьом жінкам може бути корисно дізнатися, що вони можуть годувати дитину, незважаючи на те, що почали курити після пологів - але з цим пов'язані деякі проблеми, хоча і значно менш істотні, ніж при вагітності.

Одна з проблем, пов'язаних з курінням в період годування груддю Годування грудьми: годувати - і жодних цвяхів!  Годування грудьми: годувати - і жодних цвяхів!
 , Полягає в зниженні рівня пролактину в крові - речовини, яка відповідає за вироблення молока. Крім того, у курців мам молоко виходить з соска з великими труднощами, ніж у некурящих. Нарешті, згідно з результатами декількох досліджень, період лактації у жінок, що палять триває менше, ніж у некурящих.

 Куріння і годування грудьми - ваш малюк теж курить

Вплив на дитину

Вчені встановили, що нікотин, що надходить в організм матері під час паління, виводиться з організму, в тому числі, і з молоком. Виходить, що дитина практично п'є нікотин - хоча, звичайно, в дуже низькій концентрації. Пасивне куріння набагато небезпечніше для дитини - воно може привести до хронічного бронхіту, астмі, та інших порушень. Крім того, у дітей, які пасивно курять з перших тижнів життя, підвищується ризик синдрому раптової дитячої смерті. (Згідно з деякими даними, цей ризик у сім разів вище, ніж у дітей, які не схильні пасивному курінню). На щастя, сьогодні все менше дорослих дозволяють собі палити у присутності дитини.

Діти, чиї матері курять в період лактації, частіше страждають від кольок і проявляють загальні ознаки роздратування - це роблять і без того непрості для батьків перші місяці життя дитини ще більш складними.

Крім того, куріння підвищує ризик розвитку у дитини запалення легенів Запалення легенів - симптоми і причини  Запалення легенів - симптоми і причини
 , Вушних інфекцій, інфекцій синуса і раку легенів. Зростає ймовірність того, що коли-небудь дитина сама почне палити.

У дітей, яких годували грудьми курящі мами, часто буває знижений рівень.

HDL-холестерину - корисного типу холестерину, який захищає людину від різних серцево-судинних захворювань.

Правила для курців мам:

  • Не паліть у присутності дитини і не дозволяйте цього робити іншим.
  • Намагайтеся зменшувати кількість сигарет, які ви викурюєте щодня.
  • Період напіввиведення нікотину з організму становить дев'яносто п'ять хвилин. Чим більше часу проходить між курінням і годуванням, тим менше нікотину надходить в організм дитини.
  • Курите на вулиці, на балконі; будинку рекомендується курити в закритій кімнаті, яку потім необхідно добре провітрити.

 Куріння і годування грудьми - ваш малюк теж курить

Так шкідливо куріння матері для дитини чи ні?

У цьому потрібно розібратися, тому що спеціальні дослідження з цієї проблеми в нашій країні не проводилися. Але зате дуже добре відомо:

  • що при курінні головна діюча речовина тютюну - нікотин всмоктується в кров жінки і потім виділяється з молоком;
  • що вивчено дію нікотину на організм людини, а значить і на організм дитини, раз він надходить туди разом з молоком матері.

Дія нікотину на організм людини:

  • вплив на вегетативну нервову систему (вона іннервує внутрішні органи і кровоносні судини) і центральну нервову систему двофазним: нетривалий збудження і тривале гальмування; крім того, з'являється тремтіння рук, а у великих дозах - судоми; можуть з'являтися нудота і блювота центрального походження (в результаті впливу нікотину на відповідні центри в головному мозку);
  • вплив на серцево-судинну систему: підвищується артеріальний тиск, частота серцевих скорочень спочатку сповільнюється, а потім частішає;
  • вплив на дихальну систему: збудження дихання, спочатку підвищення, а потім пригнічення роботи бронхіальних залоз;
  • вплив на шлунково-кишковий тракт: спочатку підвищення, а потім пригнічення роботи слинних залоз, підвищення рухової активності кишечника (у великих дозах, навпаки, зниження).

Ознаки хронічного отруєння нікотином: запальні процеси з боку слизових оболонок дихальних шляхів (запалення глотки, гортані, бронхів, легенів), зниження кислотності шлункового соку, підвищення рухової активності кишечника, порушення роботи серцевого м'яза, підвищення артеріального тиску, двоїння в очах і різні порушення з боку центральної нервової системи.

А тепер уявіть собі, що частина нікотину від матері надходить в організм крихітного дитини і виробляє в ньому всі вищеперелічені руйнівні дії.

 Куріння і годування грудьми - ваш малюк теж курить

Доведені факти впливу куріння годуючої матері на організм дитини

Шляхом спостереження за дітьми, матері яких не перестали курити під час годування грудьми, встановлено наступне:

  • діти погано набирають у вазі, відригують, їх турбують кишкові кольки;
  • вони легко збудливі, часто безпричинно кричать і погано сплять; у них сильніше виявляються неврологічні наслідки родових травм Родові травми - чим вони загрожують маляті?  Родові травми - чим вони загрожують маляті?
 ;
  • такі діти часто хворіють на простудні захворювання (знижується імунітет);
  • при постійному палінні матері у дитини формується залежність від нікотину і якщо він раптово перестає його отримувати з молоком матері, то з'являються ознаки абстиненції: дитина стає дуже неспокійним, погано спить і погано смокче груди, посилюються відрижки.

Крім того, нікотин гальмує вироблення гормону пролактину, який стимулює виділення грудного молока, а значить, кількість молока в грудях кращий жінки з часом зменшується. Та й сама якість грудного молока також знижується: у ньому зменшується кількість вітамінів, гормонів і антитіл (білкових тіл, які здатні з'єднуватися зі строго визначеними збудниками інфекції і виводити їх з організму).

Але ще більшою небезпекою для дитини є пасивне куріння, коли мати або хтось інший курить у приміщенні, де знаходиться дитина. Пасивне куріння завдає оточуючим більшої шкоди, ніж самому палить людині.

 Куріння і годування грудьми - ваш малюк теж курить

Як можна знизити шкоду для дитини від куріння годуючої матері

Відомо, що найвища концентрація нікотину в крові жінки з'являється через 30-40 хвилин, а через 1, 5:00 ця концентрація стає мінімальною. Повністю ж нікотин видаляється з крові через 3:00. Тому, якщо вже зовсім немає ніякої можливості (і бажання!) Кинути палити, то варто хоча б вибирати найбільш безпечний час для куріння і по можливості скоротити число викурених сигарет.

Якщо ж жінка вирішила кинути палити, то їй можуть допомогти:

  • медикаментозно-допоміжна терапія - застосування препаратів, по своїй дії схожих з нікотином, наприклад, нікотинової жувальної гумки або спеціальних пластирів, які дають значно меншу концентрацію нікотину в крові, ніж куріння сигарет; але потрібно знати, що такі препарати годуючої жінці не можна поєднувати з курінням, так як це збільшує концентрацію нікотину в крові;
  • можна полоскати рот настоянкою чорнильних горішків або нітратом срібла - це викликає почуття відрази до паління;
  • допоможе лікування у психотерапевта - він підбере індивідуальну, найбільш підходящу для даної жінки методику лікування;
  • допомагають методики рефлексотерапії Рефлексотерапія - курс на немедикаментозні методи лікування  Рефлексотерапія - курс на немедикаментозні методи лікування
   - Вплив різними способами на точки, розташовані на шкірі, в результаті чого пропадає бажання палити.

Куріння завдає непоправної шкоди здоров'ю людини, але якщо палить годуюча мати, то шкода цей збільшується багаторазово.

Галина Романенко


Мітки статті:
  • шкідливі звички,
  • годування груддю




Яндекс.Метрика